Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Помидоры консервированные с лимонной кислотой |
Дневник |
Метки: консервирование |
СЫРАЯ АДЖИКА С АСПИРИНОМ |
Дневник |
Метки: консервирование |
Мочёные яблочки |
Дневник |
Рецепт отличный, я уже в гостях пробовала такие, так что буду делать . Мне очень понравились
Метки: консервирование |
АРБУЗЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ В БАНКАХ С МЕДОМ |
Дневник |
Мне встречались много рецептов консервирования арбузов, но вот с мёдом не было , так что буду пробовать в этом году этот рецепт.
Метки: консервирование |
ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКИ" |
Дневник |
Какое красивое и вкусное варенье. У меня сначала не получалось оно, а теперь научилась с помощью этого рецепта
из райских яблок
1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/
Метки: консервирование |
«Капустные» помидоры |
Дневник |
Эти помидорки будут у Вас быстро на столе съедаться
помидоры
капуста
морковь
чеснок
Маринад:
на 1 л воды:
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
Белокочанную капусту нашинковать, потереть морковь на крупной терке, соединить.
Чеснок очистить, по 1 зубчику вставить в «хвостик» каждого помидора.
Выложить капусту с морковью слоем на дно емкости для соления, выложить слоем помидоры «хвостиками» кверху, затем снова слой капусты и моркови, потом помидоры, и так до верха емкости.
Воду заправить сахаром и солью, довести до кипения, дать остыть, залить овощи приготовленным маринадом, сверху выложить капустные листья, на них – ткань, сверху – деревянный круг, не слишком тяжелый гнет.
Готовы «капустные помидоры» будут через 30-45 дней.
http://ovkuse.ru/id/18852/
Метки: консервирование |
Помидоры, консервированные со сливами |
Дневник |
.Два в одном ! И сливы тоже вкусные маринованные, так что будет вкусно
1 л воды
100 г сахара
50 г яблочного уксуса
15 г соли
1 часть помидоров
1 часть слив
Промыть сливы и помидоры, рядом с плодоножкой надколоть вилкой.
Выложить, чередуя, сливы и помидоры в банки.
В воде развести сахар и соль, довести до кипения.
Выполнить трехкратную заливку слив и помидоров маринадом, затем помидоры, консервированные со сливами, закатываются крышками.
http://ovkuse.ru/id/18881
Метки: консервирование |
Рецепт приготовления чили |
Ингредиенты:
2 чашки свежих нарезанных помидоров
1/2 чашки фиников
1 чашка сушеных грибов
1 чашка нарезанного сельдерея
1 чашка сушеных помидор
1/2 чашки масла оливкового
2 ст. ложки любых приправ
соль по вкусу
2 ст. ложки сока лимона
4 зубчика чеснока
острый перец по вкусу
пучок базилика
Приготовление.
Смешать в миксере воду, свежие помидоры и финики в течение минуты. Добавить масло, сушеные помидоры, сельдерей, грибы и соль. Опять перемешать в течение 30 секунд. Добавить остальные ингредиенты – приправы, сок лимона, острый перец, чеснок и базилик. Все измельчить до однородной массы. Добавить 1/2 паунда гороха или проросших бобов. Перед подачей на стол, блюдо посыпать сушеной петрушкой.
Метки: кулинария консервирование |
Помидоры, консервированные в вине |
Дневник |
Такие помидоры кто нибудь пробовал делать ? Наверное очень вкусно. Мне такой рецепт попался впервые
Маринад:
1 л сухого красного вина
200 г меда
30 г соли
Лучше использовать мелкие темные помидоры.
Смешать все ингредиенты для маринада и довести до кипения.
Промыть помидоры, возле плодоножки наколоть вилкой, разложить по банкам.
Далее помидоры, консервированные в вине, заливаются кипящим маринадом, стерилизуются / 3-х литровые 30 минут / и закатываются.
http://ovkuse.ru/id/18885/
Метки: консервирование |
Огурцы бочковые под железной крышкой |
Дневник |
Метки: консервирование |
