Не известно какие сливки можно сейчас  купить в магазине, поэтому, если Вы их часто используете в приготовлении, тогда этот очень простой рецепт приготовления домашних сливок из молока и масла,необходимо взять каждой хозяйке на заметку.

Если необходимо приготовить :

Сливки 33% (1:1)

Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.

Сливки 20-25% (1,5:1)

Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.

находки от Шрека Лесного

Если кто-то готовил ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ-ЗАЛИВКОЙ , то поймут в чём вся прелесть и этого пирога на дрожжевом тесте со сметанной начинкой.

Ингредиенты:

Для теста:

молоко 200 мл
растит.масло 1-2 ст. л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.

Для начинки:

500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара

Приготовление с shr.name/7Gfr4:

Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

находки от Шрека Лесного

Пирог на овсянке из рецептов правильного питания, подойдёт тем, кто постоянно сидит на диетах. Сладкого хочется всегда, но вот чем его заменить, всегда возникает вопрос. Этот рецепт понравится не только сидящим на диете, а всем кто любит овсянку. Дополняющие ингредиенты пирога, как  яблоки и бананы,  добавят аромат, кислинку и сладость. Вкусно!

Подборка рецептов домашней халвы на любой вкус. Что характерно, её можно приготовить без сахара, а как, знакомьтесь с рецептами.

Наливная ватрушка с фруктами готовится ещё проще, чем Вы думаете. Вкусно, много и быстро.

Очень вкусные получаются пирожки на этом песочно-дрожжевом тесте от Л. Брянцевой. Они отлично могут заменять хлеб к первым блюдам, но также  идут и к разным напиткам.

Получился у меня вот такой десерт без выпечки - ну очень вкусно! Делала по этому рецептику. Очень сытный. Печенья у меня галетного не было, говорят с ним ещё вкуснее получается, брала обычное "топлёное молоко" и немного шоколадного.Сгущёнка тоже не ириска была, а простая варёная.

Жаркое из курицы в тесте , как видите на картинке, это своего рода кулич.  Получается очень вкусно и к тому же  красиво.

Чтобы испечь куличи любого размера и формы, можно сделать для этого формы с обычной пищевой фольги. Способ очень простой, да и подручный материал найдётся у каждого.

Зайдя в наши магазины, всё чаще встречаешь творожный продукт на прилавках. Нет ничего проще и лучше домашнего творога. Приготовить его очень легко, да и ингредиентов минимум.

Нам потребуются такие ингредиенты:

- Пастеризованное молоко — 1,5 л

- Кефир — 250 мл

Приготовление с shr.name/MJ0tl:

На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.

Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.

Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.

Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.

находки от Шрека Лесного

Чтобы вафли оставались всегда хрустящими, рекомендую использовать этот рецепт. 

Воздушное, дрожжевое тесто для приготовления вареников на пару, непременно, добавьте в свою кулинарную записную книжку. Рецепт очень хороший и как говорится , что не заверни в это тесто будет невероятно вкусно . Попробуйте! Очень вкусными особенно они будут с ягодами, хотя другие начинки тоже вкуса не испортят.

Жаль фигуру, но отказаться невозможно. Помните этот рецепт из детства: домашний щербет из "малютки" с арахисом. Это же очень вкусно! Но ничего  что вредно, приготовив, кусочек можно себе позволить съесть. 

Везде,практически, куриная грудка и тут тоже очень вкусно! Такие пирожки, в виде круглой формы, уходят моментально - нарасхват. Попробуйте приготовить!

Овсяные сочни с творогом это не только вкусная выпечка, но и полезная для организма. Рецепт простой и требует быстрого приготовления. Попробуйте!

Торт без выпечки из сухих шоколадных завтраков - это десерт из серии "торты без выпечки на скорую руку". Очень вкусный и необычный, чем то напоминающий безе.

Очень хорошее дрожжевое тесто на кефире для лепёшек, пирогов и пирожков. Начинка может быть любой: сладкой и не сладкой. Вкусно!

Встретился тот самый воздушный и хрустящий хворост, как в детстве. Рецепт его не сложный, если у кого то он тоже потерялся - вспоминайте и приготовьте своим домочадцам. Рецептов,конечно,его много,но этот реально вкусный.

Очень вкусные, воздушные пончики творожные с тёртым яблоком не сложно приготовить по этому рецепту . Получается много, съедаются быстро. Хорошо идут к чаю, кофе, к молоку .

Быстро и вкусно можно приготовить на гарнир к картофелю или рису аппетитный шницель из скумбрии. Рецепт очень простой, так что такая рыбка может быть на столе очень часто.