Тесто, из которого можно печь сладкую и несладкую выпечку

 Вы знаете как правильно приготовить пассерованную муку?Всё вроди бы просто,но многие не знают,даже из круга моих хороших знакомых.Вот я и решила познакомить Вас с этим процессом,но и не только об этом . Приготовление пассерованной муки, Куриные секреты, Салатные секреты, Секреты хорошего теста, Блинные секреты, Секреты вкусной выпечки, Крольчатина в кулинарии  нужны любой хорошей хозяйке.Так что изучайте и воплощайте. 

 Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.

Такая вкуснятина!Попробуйте

 Упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.
Ингредиенты
творог — 500г
сахар — 120 г
ванильный сахар — 1 пак.
яйца — 3 шт.
цедра 1 лимона
крахмал — 1 ст.л.
куркума — 0,5 ч.л.
вяленая вишня — 0,5 стакана
глазурь:
сливочное масло — 1 ст.л.
сахар — 0,5 стак.
какао — 2 ст.л.
молоко — 3 ст.л.
Способ приготовления по материалам сайта:cookorama.net/ru/blog/zapekanki/syrnik-rodom-s-karpat.html
Тщательно растираем творог, сахар, ванильный сахар, яйца, чтобы не было комочков(можно воспользоваться блендером или кухонным процессором), затем добавляем крахмал и куркуму, взбиваем до состояния пышной кремообразной массы. Вяленую вишню заливаем кипятком и даем постоять минут 15, затем сливаем воду, просушиваем вишню с помощью бумажного полотенца и добавляем в творожную массу, также добавляем лимонную цедру одного лимона. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и выкладываем творожную массу, запекаем при температуре 180-190 гр. минут 50.
Пока сырник запекается мы готовим глазурь. Для этого смешиваем сахар, какао, молоко и варим до загустения, а затем добавляем масло. Готовый, остывший сырник покрываем глазурью.
Приятного аппетита!

Вам нужна термоупаковочная машина?Она используется для  штучной и групповой упаковки пищевой, технической и других видов продукции в термоусадочную полиэтиленовую пленку. термоупаковочное оборудование высокого качества,выбор большой по приемлемым ценам.

Очень необычный, но очень вкусный салат. Совершенно не оставляет тяжести в желудке.

Ингредиенты:

400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез,кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
морковь  нарезать кубиками:

Добавить отцеженный горошек:

Шампиньоны:

Лук мелко нарубить:

Мясо мелко нарезать:

Чеснок и орехи измельчить:

Добавить майонез,кетчуп, посолить, поперчить:

Хорошо перемешать:

Перед подачей охладить:
источник : harch.ru/salaty/salat-s-govyadinoj-gruzinskij

 Всё лучшее к Новому году!Очень вкусно и оригинально