7
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 22:20
+ в цитатник
На 10 рулетиков (3-4 порции) понадобится:
Морковь, 3 шт ср. размера (200-250г)
Миндаль, 100 г
Салат Романо, 10 листьев (можно листья мангольда)
Чеснок, 1 зубчик
Для начала мы измельчим миндаль с помощью бленедра.
Пересыпем его в отдельную миску. А вслед за ним, измельчим морковь с зубчиком чеснока.
Смешаем морковь с ореховой крошкой, добавим соль по вкусу. И чуть влажными руками скатаем шарики размером не больше грецкого ореха.
Листья Романо промоем, сплющим пальцами прожилку в середине каждого листа, чтобы она стала мягче и не ломалась при скручивании.
Завернем в каждый лист по шарику, принципом кулька.
38
Запись понравилась
280
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post197390786/"> Салат "Рождественский веночек" </a><br/>Опять салатные идеи,но оригинально
Ингредиенты:
200гр. отварной курицы,
4яйца, сваренных вкрутую,
0,5ст. чернослива,
100гр. ветчины,
3-4 маринованных огурчика,
1 средняя луковица,
70гр. твердого сыра.
Соус: 1б. белой консервированной фасоли (400гр.), 250гр. майонеза, 100гр. сметаны, перец, зубчик чеснока.
Для украшения: болгарский перец, укроп, отварная морковь.
Приготовление:
[more]
Для соуса консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Подавить толкушкой или вилочкой до состояния пюре. Добавить майонез, сметану, чеснок че... <a href="http://amari02.ru/post197390786/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Декабря 2011 г. 20:56
+ в цитатник
Опять салатные идеи,но оригинально
Ингредиенты:
200гр. отварной курицы,
4яйца, сваренных вкрутую,
0,5ст. чернослива,
100гр. ветчины,
3-4 маринованных огурчика,
1 средняя луковица,
70гр. твердого сыра.
Соус: 1б. белой консервированной фасоли (400гр.), 250гр. майонеза, 100гр. сметаны, перец, зубчик чеснока.
Для украшения: болгарский перец, укроп, отварная морковь.
Приготовление:
Читать далее...
33
Запись понравилась
327
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post197338765/">Мини сочни</a><br/>Порадуем своих родных вкусной выпечкой
[more]
для теста: масло сливочное - 150 г; мука - 3 стакана (450 г); сметана (30% жирность) - 7 ст. л. (50 г); сахар (пудра) - 4-5 ст.л. (60 г); яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1/2 ч. л.; соль - 1 ч.л.; лимон (цедра) - 1/2 шт.; для начинки: творога (18% жирность) - 300 г; сахар (пудра) - 100 г; яйцо (белок); ванильная эссенция - 1 кофейная ложка.
Для теста сливочное масло (комнатной температуры) миксером растереть с сахарной пудрой... <a href="http://amari02.ru/post197338765/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Декабря 2011 г. 13:27
+ в цитатник
8
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post197279792/">КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ</a><br/>
Очень полезен рецепт для сердечников
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ
•Кальмары
3 шт.
•Цукини
1/2 шт.
•Болгарский перец
1 шт.
•Лук-порей
1 стебель
•Морковь
1/2 шт.
•Сельдерей
1 стебель
•Лимон / лайм
1 шт.
•Базилик зеленый и красный
по 1 пучку
... <a href="http://amari02.ru/post197279792/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:13
+ в цитатник
31
Запись понравилась
395
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post197274980/">Торт "Египетский"</a><br/>
На вид очень сооблазнительный,пишут что очень,очень вкусный-так что будем пробовать
[more]
Ингредиенты:
Для 1-го коржа (нам понадобится 3 коржа):
2 яичных белка
2 столовые ложки сахара
половина ст. ложки муки
40 г молотых орехов (это чуть больше полстакана)
*************
Заварной крем:
10 яичных желтков
10 ст. л. сахара
5,5 ст. л. муки
2 пакета ванильного сахара (по 16 г каждый)
340 мл молока
170 г сливочного масла
***************
Крем II:
340 г жирных 35% сливок... <a href="http://amari02.ru/post197274980/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Декабря 2011 г. 22:33
+ в цитатник
На вид очень сооблазнительный,пишут что очень,очень вкусный-так что будем пробовать
Читать далее...