-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20817
 омментариев: 138278
Ќаписано: 174319


—алат "ѕенек"

—реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 12:28 + в цитатник

“ака€ вкусн€тина!ѕопробуйте

—алат «ѕенек»

»нгредиенты:
  • молоко 250 г
  • €йца 5 шт
  • 2 дл€ блинов, 3 отвариваем дл€ начинки
  • мука 0.5 стак.
  • сколько возьмет тесто
  • паприка 2 ч. л.
  • картофель отварной 3 шт
  • морковь отварна€ 1 шт
  • оп€та маринованные 400 г
  • ветчина 200 г
  • майонез 200 г
  • сыр плавленый 50 г
  • типа «янтарь»
  • соль и перец по вкусу
  • листь€ салата по вкусу
  • петрушка 0.5 пуч.
  • лучше кучер€ва€
  • зелЄный лук 50 г


√отовим начинку.
ќтварной картофель и €йца натираем на крупной терке. 
¬етчину режем кубиками или тонкой соломкой. 
ќтбираем красивые грибочки дл€ украшени€, остальные мелко режем. ќни пойдут в начинку. 
»змельчаем лук. 
—мешиваем все ингредиенты, заправл€ем майонезом, приправл€ем солью и перцем. 


ќтдельно на мелкую терку трем морковь, заправл€ем майонезом. 


¬ыпекаем блинчики.
»з указанных ингредиентов получаетс€ около 8 блинчиков. 
»з €иц, молока и муки замешиваем блинное тесто. 
ƒобавл€ем в него паприку. 
¬ыпекаем. —мазываем маслом каждый блин. »ли складываем стопочкой, накрываем крышкой, чтобы блины не засохли.
–азрезаем их напополам.
ѕримечание: € разрезала несколько сбоку (видно на фото), чтобы высота самого рулета была больше. ¬се зависит от диаметра ¬ашей сковороды. 

‘ормируем рулет-пенЄк.

Ќа столе растилаем пищевую плЄнку. Ѕлинчики режем по диаметрам пополам и смазываем с одной стороны плавленым сыром. 

«атем выкладываем половинки на плЄнку внахлЄст смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону. 


ѕоловинки блинчиков, которые получились побольше, укладываем в конец свертываемого рулета (чтобы в свернутом рулете они оказались снаружи). 


¬ыкладываем вдоль уложенной блинной “дорожки” с краю тонкую полосочку из морковки. Ёто будут “кольца” пенька. 
ƒалее выкладываем всю начинку небольшим слоем. 

ѕоднима€ одну сторону пленки, свертываем “дорожку” в плотный рулет. 
—ворачиваем по типу суши. 


”стилаем блюдо листь€ми салата и получившийс€ “пенЄк” ставим торцом на плоскую тарелку или блюдо (вверх равными срезами блинов). 
ќбрезаем торчащие кончики блинов – они пригод€тс€ дл€ изготовлени€ корней. 
»з остатков начинки формируем на блюде “корешки”. 
ѕоверхности “корешков” укрываем остатками блинов. ƒл€ склейки стыков и швов негусто смазываем контактные поверхности блинчиков м€гким сыром (он выполн€ет роль кле€). 
ќформл€ем “пенЄк” грибами и зеленью, как показано на фото. 
–€дом с “пеньком” можно установить 1-2 “мухоморчика” – шл€пки из половинок небольших помидоров, ножки – из кусочков картофел€ или из некрупных €иц. 
ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ≈сли плавленый сырок твердоват, его можно немного подогреть до разм€гчени€ на вод€ной бане.
ƒаем салату пропитатьс€ не менее 4 часов.
—алат «ѕенек»

 

 

источник

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 500 раз
ѕонравилось: 73 пользовател€м



начало_осени   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 13:40 (ссылка)
 Ћј——!:good:
пасибки забераю (556x467, 312Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyudok5   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 14:54 (ссылка)
прикольна€ иде€! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vsadniza   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 15:54 (ссылка)
ќчень замечательный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
inga_a   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 16:14 (ссылка)
»де€ интересна€, только,как на столе его делить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 07:32ссылка
я думаю, на столе салат положить и порезать порци€ми как обычный рулет.
ole4ka3786   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 17:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valen_Tina   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 17:22 (ссылка)
—пасибо за рецепт! »де€ не плоха€, а как потом на столе его брать?
—пасибо 3 кр.розы (400x300, 44Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 18:46 (ссылка)
ќб€зательно попробую. “ака€ красота. —пасибо, солнышко.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 урулева   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 22:20 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LECHIRVA   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 23:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galka5   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 00:33 (ссылка)
—пасибо.ѕопробую и с тонким лавашем его сделать и с блинами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шутиха   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 01:59 (ссылка)
как-красиво (400x473, 156Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marishka_kotova   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 05:50 (ссылка)
«дорово!—пасибо !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elena123p   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 06:38 (ссылка)
—пасибо тебе-беру в свою копилку!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галчонок_€   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 07:19 (ссылка)
наверное вкусно но как его есть спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lagersha   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 09:51 (ссылка)
ќй, как красиво! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_    обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 09:57 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рат   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 09:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёдель   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 10:59 (ссылка)
класс)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆анетт   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 12:21 (ссылка)
красотень!! только как его потом раскупоривать чтоб съесть)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VIKAVIVA   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 16:35 (ссылка)
ќригинальна€ иде€!—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
матренушка   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 19:07 (ссылка)
спасибо здорово насто€щий праздничный салат
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аћа–а_“ј–јЌ№жина   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 19:24 (ссылка)
»нтересное оформление!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milala   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 22:38 (ссылка)
»де€ очень интересна€. Ќо мне кажетс€, что дл€ удобства употреблени€ оформление лучше делать не в виде пенька, а в виде полена. Ётакий овощной вариант "–ождественского полена", т. к. кассическим €вл€етс€ сладка€ выпечка.“олько морковную кромку нужно будет делать с двух сторон.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2011 г. 12:25ссылка
Ќасчет удобства это вы верно подметили - проверено на себе ))
ёл€шка_гречанка   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 22:56 (ссылка)
ѕонравилс€.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
knz   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 23:28 (ссылка)
ƒа!!! Ѕеру! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 00:27 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 00:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светлана12   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 00:37 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 00:50 (ссылка)
“акой красивый.—пасибо,забираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 01:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку