Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

Для приготовления сумасшедшего пироа (crazy cake) нам понадобится:

   • 3 стакана муки;
   • 2 стакана сахара;
   • 1 чайная ложка соли;
   • 2 чайных ложки соды;
   • половина стакана какао-порошка;
   • 1 стакан растительного масла;
   • 2 столовых ложки уксуса;
   • пакетик ванилина;
   • 1,5 стакана холодной воды.

Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залаила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!
happycook.ru/publ/domashnyaya-vypechka/800168-crazy-cake-sumasshedshiy-pirog.html
 

есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

- грибы(не шампиньоны, я покупала опята)– 500 гр
- лук репчатый – 3-4 шт.
- соленые крекеры – 10-15 штук
- яичко – 1 шт.
Поначалу закидываем в кастрюлю грибы и доводим до кипения, опосля этого сходу сливаем воду.

Дальше грибы и лук проворачиваем через мясорубку. В полученную субстанцию прибавляем измельченные крекеры и соль, можнож добавить еще карри, да и в принципе специи по вкусу. Дальше прибавляем яичко, кропотливо размешиваем смесь и разогреваем сковородку.

Набрав немножко смеси в половник, выливаем ее на раскаленную сковородку и, придавливая массу сверху, делаем лепешку, на одну среднестатистическую сковороду поместится приблизительно три таковых лепешечки.

Обжариваем с 2-ух сторон и выкладываем на тарелочку. 1-ый блин у меня пошел комом, смесь растеклась по дну сковороды, и мне не удалось смонтировать ее воедино. Ежели таковая же неувязка поймет и вас неустрашимо прибавляйте в смесь одну либо две столовые ложки муки.
А так в целом вышло чрезвычайно аппетитно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
vashemenu.ru/salats/533-gribnye-draniki-s-krekerom.html

Тесто “Водолаз ” замечательно подходит для приготовления пирогов всех видов. Приготовление пирогов, пирожков, ватрушек , булочек, рогаликов занимает намного меньше времени и сил, чем, например, когда вы готовите из обычного дрожжевого теста. Да и само тесто вкусное, пушистое и очень мягкое.