это очень вкусный салат!

 Худеем к Новому году

Ингредиенты:

Около 300-400 г капусты
1 редька (любая — у меня дайкон)
1 средняя вареная свекла
1 вареная морковь
1 яблоко
2 соленых огурца
Масло, сметана, майонез для заправки
Соль, уксус, сахар по вкусу

Приготовление по материалам сайта: http://harch.ru/salaty/salat-iz-kapusty-so-svekloj-i-redkoj-aksakajskij
Как можно мельче нашинковать соломкой или на тереть на терке огурцы:

Вареную морковь:

Яблоки:

Редьку:

Вареную свеклу:

Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка обмять и добавить в салатник:

Посолить, заправить уксусом, сахаром, маслом (сметаной, майонезом):

Перед подачей настоять в холодильнике примерно пол часа:

 

Находки от Шрека Лесного

 Вот и блюдо к празднику,немного усовершенствованное