Очень красивая идея подачи салата на Новогодний стол

Подбираем салаты к Новому году!

Распечатайте в нужный размер, наклейте клейстером на плотную бумагу или картон, после высыхания клея прорежьте острым ножом контуры и используйте получившийся трафарет для украшения своих блюд посыпкой различными тертыми, мелко нарезанными или порошкообразными продуктами.

Идеи  украсить блюда 

 300 г листьев салата

300 г помидоров черри
200 г креветок
1,5 стакана пшеничной муки
1 стакан кипяченой воды
1 яйцо
стеклянная бутылка
зубочистки или шпажки

300 г филе соленой семги
150 г творога
1 огурец
2 ч.л. тертого корня хрена
черный молотый перец

Ингридиенты:
Филе курицы 200,
яйца-3 штуки,
сыр твёрдый-100 гр,
огурцы корнишоны маринованные-100 гр,
майонез-100 гр,
киви 3-4 шт
http://www.pokushay.ru/templates/po...llet-arrows.png); color: rgb(55, 100, 95); background-position: 0px -40px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">

Приготовление:

Яйца варим, остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Два небольших кружочка белка оставьте для украшения.

Сыр нарезаем небольшими ломтиками.

Филе курицы отварите, остудите и разберите на мелкие волокна.

Всё нарезанное переложите в глубокую ёмкость.

Добавьте туда майонез.

Всё тщательно перемешайте.

Киви нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Возьмите банку маринованных корнишонов и выберите 7 - 8 штук самых мелких. 3 из них следует разрезать пополам. Остальные нам понадобятся целыми.

Салат перекладываем на большое плоское блюдо.

Из салатной массы делаем силуэт дракона.

Силуэт дракона выкладываем полукольцами киви.

Чешуйки из киви должны лежать очень плотно друг к другу.

Из белков яиц мы делаем глаза, зрачки можно сделать из горошин чёрного перца.

Лапки дракона и хвостик мы делаем из целых огурчиков. Хребет выкладываем из огурцов, разрезанных пополам. Ушки делаем из огурцов, разрезанных вдоль, а язык можно сделать из кусочка помидора либо красного перца. Ваш "Весёлый дракоша" готов.

pokushay.ru/2011/12/07/salat-veselyy-drakosha.html

Мелко нарезать маринованные огурчики и крабовые палочки, заправить майонезом. Выложить на плавленный квадратный сыр, завернуть как Лилии. На тарелку без зелени не кладите прилипнут, и близко тоже