26
Запись понравилась
121
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 12:00
+ в цитатник
14
Запись понравилась
93
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219939799/">Вареники на пару</a><br/>
Очень я люблю такие вареники. Особенно вкусными они получаются с начинкой из ягод. Но с начинками можно импровизировать
[more]
Получаются очень пышными и мягкими
1 ст. кислого молока, 1 ч.л. соды, 2 яйца, чуть соли, мука.
Смешать кислое молоко, соду и чуть взбитые яйца. Затем добавить немножко соли (присолить) и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. Приготовить начинку. Налепить вареничков и варить их на пару. Вот так их можно варить на такой импровизированной пароварке.
http://forum.say7.info/topic6967.html
... <a href="http://amari02.ru/post219939799/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:00
+ в цитатник
Очень я люблю такие вареники. Особенно вкусными они получаются с начинкой из ягод. Но с начинками можно импровизировать
Читать далее...
61
Запись понравилась
306
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219936173/">Маглюбе - запеканка</a><br/>
Ой как вкусно! Это мясо-картофельно-баклажаново-рисовая запеканка. Как длинно, но очень вкусно! Это блюдо арабской кухни.
[more]
Это традиционное блюдо Иордании, которое называется Маглюбе. Маглюбе в переводе с арабского – «перевернутый». Название полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются с мясом в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно замоченный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Ну а затем маглюбе накрывают большим блюдом и пере... <a href="http://amari02.ru/post219936173/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 10:30
+ в цитатник
Ой как вкусно! Это мясо-картофельно-баклажаново-рисовая запеканка. Как длинно, но очень вкусно! Это блюдо арабской кухни.
Читать далее...
28
Запись понравилась
146
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219932641/">Жюльен из баклажанов</a><br/>
Такое блюдо я готовила в микроволновке. Очень вкусно,очень сытно. А этот рецепт готовить на плите.
[more]
Итак, нам понадобится:
1 кг баклажанов,
2 небольших луковицы,
1 стакан сметаны,
1 грибной бульонный кубик,
соль, перец, сухой тимьян (затар), рейхан (базилик),
раст. масло для жарки,
пару зубчиков чеснока (для любителей)
Баклажаны почистить и порезать небольшими 1.5х1.5 см кубиками, посолить и оставить на 30-40 минут, затем хорошо их промыть и слегка отжать. Лук порезать маленькими кубиками и с... <a href="http://amari02.ru/post219932641/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 10:00
+ в цитатник
Такое блюдо я готовила в микроволновке. Очень вкусно,очень сытно. А этот рецепт готовить на плите.
Читать далее...
8
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219929450/">Фаляфель с нутом</a><br/>
Вот такое вот восточное блюдо.
[more]
-2 ст. турецкого гороха нут замочить в холодной воде на ночь, затем воду слить. Пропустить его дважды через мясорубку вместе с
- 1 луковицей,
- 2-3 дольками чеснока,
- 1-2 ломтиками предварительно замоченного и отжатого хлеба,
- хорошим пучком петрушки,
- 2 ч.л. соли,
- 0.5 ч.л. перца,
- 2 ч.л. зиры,
- 2 ч.л. сушеного рейхана (базилика)
- 2 ч.л.кориандра,
- 2 ч.л.муки (при необходимости),
- 2 ч.л. пекарского порошка,
Хорошо все вымешать. Лу... <a href="http://amari02.ru/post219929450/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 09:30
+ в цитатник
67
Запись понравилась
503
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219926125/">рецепт вкусных хрустящих огурчиков</a><br/>
Рецепт вкусных огурцов.Очень хрустящие
[more]
Отобрать небольшие огурчики, помыть, залить холодной водой на 3-4 часа. Тем временем приготовить банки (1 л, 1,5 л), зелень сельдерея, листья хрена, зонтики укропа, лавровый лист, листья вишни, черной смородины, перец горошком душистый и горький, чеснок.
В 1,5 л банку уложить 1 лавровый листик, по 5-8 горошин перца горького и душистого, половину листа хрена, листики вишни, черной смородины, зонтик укропа, веточку сельдерея, 3-4 зубка чеснока.
После замачивания огурцы помыть под проточной во... <a href="http://amari02.ru/post219926125/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 09:02
+ в цитатник
55
Запись понравилась
338
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219921388/">Сырные шарики</a><br/>
Замена пончикам , но очень вкусно!
Ингредиенты:
500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
3-4 яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца
2-3 ст.л. муки в "тесто" и дополнительно на обваливание.
Приготовление:
1. Сыр смешать с мукой и яйцами.
2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.
3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой короч... <a href="http://amari02.ru/post219921388/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 08:00
+ в цитатник
Замена пончикам , но очень вкусно!
Ингредиенты:
500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
3-4 яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца
2-3 ст.л. муки в "тесто" и дополнительно на обваливание.
Приготовление:
1. Сыр смешать с мукой и яйцами.
2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.
3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.
vk.com/wall-32194285_156566
28
Запись понравилась
174
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219919179/">Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом</a><br/>
Разнообразим наши блюда на каждый день. Вкусно, сочно!
[more]
Вам потребуется:
куриное филе - 500 г
кабачок - 200 г
рис (вареный) - 100 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец
мука для панировки
Приготовление:
1. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
2. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
3. Мелко порезать зелень, добавить в общую м... <a href="http://amari02.ru/post219919179/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 07:15
+ в цитатник
14
Запись понравилась
73
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post219917595/">Сырные чипсы</a><br/>
Сделайте вкусные чипсы ! Вы и Ваши детки оцените вкус
[more]
Приготовление:
1. Берете сыр, трете его на средней терке.
2. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.
3. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы.
4. Они так же подойдут для украшения разных блюд.
http://vk.com/wall-32194285_156487... <a href="http://amari02.ru/post219917595/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 07:00
+ в цитатник