Эта заготовка очень вкусная и красивая

.

Как всегда, после уборки спелых помидоров, всегда остаётся много зелёных помидор. Предлагаю Вам два рецепта заготовок в банки. Это хорошие рецепты салатов,  именно с зелёными помидорами. 

Первый рецепт:

Продукты: 2 кг зеленых помидоров, по 0,5 кг моркови, лука, сладкого перца, стакан риса, 4 ст. ложки без горки сахарного песка, 2 неполные ст. ложки соли, 300 мл растительного масла. Овощи должны быть тщательно вымыты и подготовлены к переработке. Помидоры, перец и лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Рис замочите на два часа. Затем крупу и овощи перемешайте и варите 40 минут, ориентируясь на готовность риса. Закуску прямо с огня разложите в банки и закатайте.

Второй рецепт:

Продукты: 3 кг зеленых помидоров, по 1 кг лука, перца сладкого и моркови, стакан риса, 2 ст. ложки соли, стакан сахарного песка, 200 мл растительного масла.

Отдельно обжарьте натертую на крупной терке морковь и измельченный лук. Нарежьте перец соломкой. Помидоры пропустите через мясорубку. Рис отварите, промойте холодной водой. Овощи тушите на слабом огне 45 минут, за 5 минут до готовности выложите рис, перемешайте. Разложите в банки и закатайте.

Очень интересный и вкусный рецепт помидор. Уходят на ура.

.

Простой ,но очень вкусный салатик

Отличный вариант колбаски. Стоит попробовать

 povarenok.ru/recipes/show/65418/

У кого имеется аэрогриль? Очень вкусный шашлычок получите.

готовится следующим образом: 1. Размороженную семгу очистить от чешуи, вымыть и нарезать кусочками, как обычно для шашлыка.
2. Для приготовления маринада смешайте в глубокой миске белое вино с лимонадом и соевым соусом, затем добавьте специи и перемешайте еще раз.
3. Выложите в маринад кусочки семги и оставьте их мариноваться на 1-2 часа.
4. Промаринованные кусочки семги нанижите на шампуры поочередно с маслинами и запекайте в аэрогриле на средней решетке при температуре 260°С на высокой скорости в течение 20 мин.
5. Выложите шашлык на блюдо, украсьте его маслинами, ломтиками лимонов и зеленью. Шашлык из семги хорош и в горячем, и в холодном виде.

по материалам сайта: 1001eda.com/shashlyk-iz-semgi-v-aerogrile

Вам надоела шарлотка ? Тогда готовим этот пирог - очень вкусный

Эта выпечка без муки и манки, да,да Вы правильно поняли

Возиться долго не прийдётся , потому что делаем из готового теста

Для приготовления пирога с курицей нам понадобятся:
1 куриная грудка – отварить
3 яйца + 1яйцо на обмазку
100 гр. сыра
1 помидор
1 пачка готового теста.
Соль и специи по вкусу и по желанию.
Приготовление:
Отварную куриную грудку порезать мелко, сыр потереть на терке, помидор порезать мелко.
В отдельной посуде взбить 3 яйца, посолить, можно добавить любые любимые специи.
В смазанный форму выложить тесто ( тесто должно быть с бортиками). На тесто выложить сырно-куриную начинку с помидором, залить ее яичной смесью и закрыть пирог куском теста.
Тесто смазать яйцом для получения красивой золотистой корочки. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Пирог с курицей получается вкусным, сытным, совершенно не сухим и подходить как дополнение к супу или  как самостоятельное блюдо.