Многие недооценивают цветную капусту, а ведь она является очень полезным овощем. И особенно важно ее кушать в холодное время года, потому что она содержит много витамина С.

Кроме того, в цветной капусте находится легкоусвояемый белок, благодаря чему ее называют диетическим продуктом и рекомендуют детям, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, вегетарианцам.
 
Из цветной капусты можно приготовить различные блюда: супы, гарниры, пироги. Также ее можно варить, тушить, жарить. Я же сегодня решила пожарить капусту в яично-сырном кляре.

На приготовление у меня ушло 1,5 часа. Сложность блюда средняя.

Ингредиенты:

— цветная капуста 1 шт.
— яйца 3 шт.
— вода 0,5 ст.
— мука 4-5 ст. л.
— соль
— специи (я взяла куркуму, чтобы кляр был красивого желтого цвета, и паприку — для остренького вкуса)
— сыр твердый 100-150 г
— чеснок
— растительное масло

Приготовление

Капусту разделить на небольшие соцветия. Чем меньше они будут, тем вкуснее будет готовое блюдо!

Положить капусту в кастрюлю с кипятком и отварить. Капусту рекомендуют варить недолго, минут 5. Но я люблю, чтобы капуста была очень мягкой, поэтому я варю минут 15.

Остудить капусту.

Почистить чеснок.

Натереть сыр на терке.

Взбить яйца в блендере. Добавить к ним чеснок, сыр и опять взбить. Можно сыр не взбивать, а добавить его в кляр в натертом виде, но мне захотелось получить однородную массу.

В полученную смесь налить воду, добавить муку, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Должно получится жидкое тесто.

Каждое соцветие капусты наколоть на вилку, окунуть в кляр, положить на сковородку и пожарить на среднем огне. Во время жарки нужно переворачивать соцветия, чтобы аппетитная корочка образовалась со всех сторон.

Капусту можно кушать сразу, но лучше дать ей постоять хотя бы часик. За это время она успевает хорошенько пропитаться и становится невероятно вкусной.

alimero.ru/blog/recepti/3600.html

Чернослив порезать кусочками, залить коньяком и нагреть в микро. Смешать с орехами, сыром. Куриное филе отбить, выложить начинку, посолить, поперчить. Свернуть рулетом и завернуть в пленку (колбаской). Убрать в холодильник на несколько часов (если не собираетесь сразу готовить). Или отправить в микро на 1 минуту (они *схватятся* и не надо будет их связывать нитками или скалывать шпажками). Форму смазать маслом, рулетики вынуть из пленки и уложить в форму. Залить сливками, посыпать сыром, орехами и полить (лучше ореховым) маслом.

Печь 30 минут в предварительно нагретой до 200-210С духовке.

При подаче порезать на кусочки и полить загустевшим соусом.

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/blyuda-iz-kuricy/zapechennye-kurinye-grudki

Чем же уникальная диета, которая гарантирует серьезное похудение за тринадцать дней, при чем в результате таких пищевых ограничений ваш организм перестраивается на совершенно другой стиль и ритм работы, что помогает похудеть естественным образом. Ученые, разработавшие такую диету, гарантируют, что полученный эффект сохранится на несколько лет, при этом никаких усилий с вашей стороны для этого не потребуется. Немного сказочно звучит, но такой результат подтвержден многолетними исследованиями и опытными работами, в которых японцы уже давно превзошли даже самих себя.

Тринадцать дней вы категорически не употребляете в пищу следующие продукты: сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Воду можно пить в любых количествах, при чем как минеральную, так и кипяченую. Меню, предлагаемое диетологами, следует соблюдать неукоснительно, последовательность дней или блюд также менять не разрешается. В результате такой диетысерьезно претерпевает изменение ваш обмен веществ, как следствие организм и последующие два-три года продолжает на автомате работать в том же режиме.

Эти слова я не могла не вставить

Все слова автора :

• Вяленая икра
• Хранение
• Мазь от мух
• Балыковый посол
• Способы борьбы с мухами
• Сушка (вяление)