79
Запись понравилась
399
Процитировали
2
Сохранили
Четверг, 26 Июля 2012 г. 09:59
+ в цитатник
Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво.Кабачки ещё не отшли , а помидорки подошли, так что консервируем!
Читать далее...
127
Запись понравилась
683
Процитировали
11
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229136064/">Заварной лаваш</a><br/>
Очень хороший рецепт приготовления лаваша. РС… уже РјРЅРѕРіРѕ было Сѓ нас , Р° РЅР° этот раз делаем заварное тесто .
[more]
Рнгредиенты:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1,3 стакана воды ;
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. ложки растительного масла ;
- 1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можн... <a href="http://amari02.ru/post229136064/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июля 2012 г. 08:37
+ в цитатник
Очень хороший рецепт приготовления лаваша. Их уже много было у нас , а на этот раз делаем заварное тесто .
Читать далее...
16
Запись понравилась
124
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229135592/">Любимое лакомство - халва с фисташками</a><br/>
Рто лакомство дороговато, РЅРѕ РѕРЅРѕ того стоит !
[more]
Рнгредиенты:
1,5 стакана очищенных фисташек,
1 стакан воды,
2 ст. ложки молока,
1/2 стакана сахара,
2 ст. ложки топленого или сливочного масла,
1/2 ч. ложки ванилина.
Приготовление:
Фисташки сложить в широкую миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Затем откинуть орехи на сито, чтобы стекла вода, поместить в миксер или кухонный комбайн с металлическими насадками, добавить молоко и измельчить орехи до пастообразного состояния. После этого всыпа... <a href="http://amari02.ru/post229135592/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июля 2012 г. 08:29
+ в цитатник
23
Запись понравилась
156
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229135409/">Ленивый хачапури</a><br/>
Очень вкусно, без слов!
Рнгредиенты:
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление:
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на ср... <a href="http://amari02.ru/post229135409/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июля 2012 г. 08:25
+ в цитатник
Очень вкусно, без слов!
Ингредиенты:
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление:
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!
141
Запись понравилась
648
Процитировали
15
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229032775/">Способы разделки теста</a><br/>
Разделываем красиво свою выпечку
Разделанный "цветочек" после 15-минутной расстойки. Для получения более красивой корочки его можно смазать яйцом или желтком (можно с добавкой сахара), или крепким очень сладким чаем, или смазать маслом и посыпать сахаром. Затем выпекать.
Минуты за 3 до окончания выпечки или сразу после извлечения из духовки середину "цветочка" можно смазать густым джемом и посыпать мелко нарезанными цукатами.
... <a href="http://amari02.ru/post229032775/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:08
+ в цитатник
Разделываем красиво свою выпечку
Разделанный "цветочек" после 15-минутной расстойки. Для получения более красивой корочки его можно смазать яйцом или желтком (можно с добавкой сахара), или крепким очень сладким чаем, или смазать маслом и посыпать сахаром. Затем выпекать.
Минуты за 3 до окончания выпечки или сразу после извлечения из духовки середину "цветочка" можно смазать густым джемом и посыпать мелко нарезанными цукатами.
10
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229031981/">Рассадочные праздничные карточки</a><br/>
Если Вам надо рассадить гостей по определённым местам, сделайте это таким способом
... <a href="http://amari02.ru/post229031981/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:04
+ в цитатник
Если Вам надо рассадить гостей по определённым местам, сделайте это таким способом
13
Запись понравилась
45
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229029991/">Цветы из ананаса для украшения десертов</a><br/>
Очень оригинальная идея! Просто и красиво
... <a href="http://amari02.ru/post229029991/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июля 2012 г. 11:45
+ в цитатник
Очень оригинальная идея! Просто и красиво
25
Запись понравилась
97
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229020219/">Что можно сделать для детского стола и не только</a><br/>
оригинальная идея возбуждающая аппетит!
... <a href="http://amari02.ru/post229020219/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июля 2012 г. 10:02
+ в цитатник
оригинальная идея возбуждающая аппетит!
47
Запись понравилась
192
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post229017914/">Очень быстрые закусочные огурцы</a><br/>
Нам знакомы уже огурцы в пакете, а эти ещё быстрее получаются малосольными и можно сказать вкуснее.
Некрупные огурчики помыть, разрезать вдоль и острым кончиком ножа нанести косые сетчатые насечки. В блендере (или мясорубке) измельчить небольшой пучок укропа, петрушки, сельдерея, добавив несколько листиков базилика или перечной мяты, добавить в смесь щепотку красного жгучего молотого перца и соль (0,5 - 1 чайн.л.). Хорошо перемешать кашицу и натереть ею половинки огурцов. Готово сразу!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/momentalnye-zakusochnye-ogurchiki.html... <a href="http://amari02.ru/post229017914/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:34
+ в цитатник
Нам знакомы уже огурцы в пакете, а эти ещё быстрее получаются малосольными и можно сказать вкуснее.
Некрупные огурчики помыть, разрезать вдоль и острым кончиком ножа нанести косые сетчатые насечки. В блендере (или мясорубке) измельчить небольшой пучок укропа, петрушки, сельдерея, добавив несколько листиков базилика или перечной мяты, добавить в смесь щепотку красного жгучего молотого перца и соль (0,5 - 1 чайн.л.). Хорошо перемешать кашицу и натереть ею половинки огурцов. Готово сразу!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/momentalnye-zakusochnye-ogurchiki.html