45
Запись понравилась
267
Процитировали
3
Сохранили
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:12
+ в цитатник
24
Запись понравилась
106
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228890065/">Кнопочки из слоёного теста</a><br/>
Быстро, вкусно , оригинально!
Слоеное тесто нарезать квадратами, смазать яичком, сверху положить колесики порезанной сосиски. Выпекать до золотистого цвета.... <a href="http://amari02.ru/post228890065/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 08:40
+ в цитатник
Быстро, вкусно , оригинально!
Слоеное тесто нарезать квадратами, смазать яичком, сверху положить колесики порезанной сосиски. Выпекать до золотистого цвета.
43
Запись понравилась
167
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228888397/">Сладкий пирог с горчицей </a><br/>
Первый раз мне встречается рецепт пирога с добавлением в тесто сухой горчицы . Но это вкусно! Получается бисквит не сухой, немного влажноватый.
пирог с горчицей.jpg
Кефир 1 стакан (200мл)
Горчица сухая 1 ч.ложка
Сода 1ч.ложка
Яйца 1 шт
Сахар 1 стакан (200мл)
Масло сливочное 3 ст.ложки
Мука пшеничная 1 стакан (200мл)
Соль щепотка.
Яйцо с сахаром перемешать до белой пены.В кефир добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли.Соединить с яйцом и сахаром.Соду смешать с сухой горчицей и загасить кипятком 2-3 ст.ложки
Влить в тесто добавить муку, быстро перемешать.Тест... <a href="http://amari02.ru/post228888397/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 08:05
+ в цитатник
Первый раз мне встречается рецепт пирога с добавлением в тесто сухой горчицы . Но это вкусно! Получается бисквит не сухой, немного влажноватый.
пирог с горчицей.jpg
Кефир 1 стакан (200мл)
Горчица сухая 1 ч.ложка
Сода 1ч.ложка
Яйца 1 шт
Сахар 1 стакан (200мл)
Масло сливочное 3 ст.ложки
Мука пшеничная 1 стакан (200мл)
Соль щепотка.
Яйцо с сахаром перемешать до белой пены.В кефир добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли.Соединить с яйцом и сахаром.Соду смешать с сухой горчицей и загасить кипятком 2-3 ст.ложки
Влить в тесто добавить муку, быстро перемешать.Тесто выложить в подготовленную форму смазанную растительным маслом.Выпекать в духовке при 200 градусах, 25 минут.Готовность можно проверить
зубочисткой , если выходит из пирога сухая, значит пирог готов.
Время выпечки и градусы зависят от особенностей вашей духовки.Я пишу за свою.Форма у меня 23 см.
Пирог достать из духовки дать немного остыть и достать из формы.
Разрезать на 2 коржа и промазать любым кремом или вареной сгущенкой, как у меня, верх присыпать орешками.
Второй вариант делала в виде торта.
,,,,,,,,,,, Пирог вкусный, горчица не чувствуется, бисквит не сухой, немного, можно сказать влажноватый.Если хотите сделать большой пирог , норму увеличить в двое.
kuking.net
81
Запись понравилась
393
Процитировали
10
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228886132/">Дрожжевое тесто без яиц для выпечки</a><br/>
Ох уж эти пирожки , сколько рецептов уже есть, но по- моему такого у меня ещё нет, так что публикую рецепт. Очень быстро готовится тесто . Опара всего навсего 15 минут стоит.
Быстро, просто, тесто воздушное, пирожки мягкие, вкусные. Тесто пригодно для всего - пирогов, пирожков, плюшек, ватрушек и тд.
[more]
Готовим опару:
3 стакана теплой воды
4 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
100 гр. живых дрожжей
Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут(нет, я не ошиблась)!
В это время успеваем приготовить начинку (хотя я д... <a href="http://amari02.ru/post228886132/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 07:10
+ в цитатник
Ох уж эти пирожки , сколько рецептов уже есть, но по- моему такого у меня ещё нет, так что публикую рецепт. Очень быстро готовится тесто . Опара всего навсего 15 минут стоит.
Быстро, просто, тесто воздушное, пирожки мягкие, вкусные. Тесто пригодно для всего - пирогов, пирожков, плюшек, ватрушек и тд.
Читать далее...
44
Запись понравилась
173
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228822550/">Тефтели с цветной капустой</a><br/>
Очень вкусные и сочные получаются такие тефтели с цветной капустой
[more]
Фарш-500 гр
лук-1 шт
морковь- 1 шт
цветная капуста- 300 гр
яйцо- 1 шт
хлеб кусочек.
укроп
соль, перец
Соус
лук, морковь, томат, вода
Лук мелко порезать, морковь потереть на терке, хлеб замочить в воде , потом отжать, зелень порезать -все соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить , поперчить, хорошо вымесить.
Капусту поварить почти до готовности, разобрать на соцветия.
Сlелать из фарша лепешку, внутрь положить небольш... <a href="http://amari02.ru/post228822550/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 17:23
+ в цитатник
Очень вкусные и сочные получаются такие тефтели с цветной капустой
Читать далее...
80
Запись понравилась
390
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228818770/">Закуска сырные трубочки</a><br/>
Если Вы ищете вкусные и быстрые закуски - то это то, что надо !
[more]
На 8 трубочек:
8 пластиков плавленого сыра
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка)
листья салата для украшения-у меня не было
кисточка
Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с пропущенным через чеснокодавку чесноком , мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить ветчину мелко рубленную или ко... <a href="http://amari02.ru/post228818770/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 16:46
+ в цитатник
Если Вы ищете вкусные и быстрые закуски - то это то, что надо !
Читать далее...
8
Запись понравилась
65
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228809353/">Рецепты с кизилом</a><br/>
Всем доводилось пробовать кизил? Если кому то нравится он, то предлагаю посмотреть с ним некоторые рецепты
[more]
Ягоды поддаются солению, мочению и маринованию. Особенно в составе сложного фруктового маринада. Например – сливы, груши, кизил. Кизил, вишня, яблоки. Кизил – виноград. И т.д. Или даже фруктово-овощного: кизил – кабачки – мелкий лук, кизил – яблоки - тыква. И т.д. Оба вида маринадов прекрасная закуска.
ФРУКТОВЫЙ МАРИНАД.
Для маринада отбираем в произвольной пропорции твердые плоды и ягоды. Из слив удаляем косточ... <a href="http://amari02.ru/post228809353/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 15:09
+ в цитатник
Всем доводилось пробовать кизил? Если кому то нравится он, то предлагаю посмотреть с ним некоторые рецепты
Читать далее...
76
Запись понравилась
506
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228807724/">Тесто для лазаньи</a><br/>
Очень быстрый рецепт теста для лазаньи.
[more]
Приготовление:
Просеять муку на стол, сделать углубление в центре, добавить яйца, оливковое масло, воду и соль. Замешивать тесто в течение длительного времени, пока у вас не получится пластичная масса. Сформировать из теста шар, накрыть чистым кухонным полотенцем и дать постоять около 30 минут при комнатной температуре. Разделить тесто на три части. Из каждой части раскатать пласт. Толщина пласта должна быть не больше 1,5 мм. Нарезать пласты на прямоугольники, накрыть полотенцем и дать подсохнуть.
Ингредиенты:
... <a href="http://amari02.ru/post228807724/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 14:58
+ в цитатник
83
Запись понравилась
438
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228665264/">Королевская ватрушка</a><br/>
Очень вкусно! Поверьте
Ингредиенты для королевской ватрушки:
[more]
мука пшеничная – полтора стакана;
сахар-песок – полстакана;
маргарин – полпачки;
какао-порошок – 3 ч.л.;
яичные желтки – 2 шт;
несколько капель рома или коньяка;
разрыхлитель для теста – половина чайной ложки.
[more] Начинка:
творог – 0,5 кг;
масло сливочное – 50 г;
желтки – 3 шт;
сахарный песок – 1 ст.;
белки яичные – 5 шт;
разрыхлитель – 0,5 упаковки;
... <a href="http://amari02.ru/post228665264/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Июля 2012 г. 09:00
+ в цитатник
Очень вкусно! Поверьте
Ингредиенты для королевской ватрушки:
Читать далее...
135
Запись понравилась
565
Процитировали
11
Сохранили
<a href="http://amari02.ru/post228662443/">Как быстро сделать розочку из теста для украшения пирогов </a><br/>
Если кто-то любит украшать свои изделия из теста, предлагаю посмотреть ещё один вариант. На этот раз делаем розочки из теста для украшения пирогов. Любая домашняя выпечка должна быть аппетитной и красивой.
[more]
Сделать заготовку из теста, придав ей вид конуса. Что-то похожее на морковку.
Разделить заготовку на 7 равных частей. Чем больше частей, тем больше лепестков будет у розы. Пережать конус в этих местах как можно тоньше (получится цепочку из 7 шариков).
Раскатать шарики на лепестки для розочки. Слишком тонкими их... <a href="http://amari02.ru/post228662443/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Июля 2012 г. 08:01
+ в цитатник
Если кто-то любит украшать свои изделия из теста, предлагаю посмотреть ещё один вариант. На этот раз делаем розочки из теста для украшения пирогов. Любая домашняя выпечка должна быть аппетитной и красивой.
Читать далее...