-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20846
 омментариев: 138355
Ќаписано: 174426


ћалосольные грибы шампиньоны.

¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 12:56 + в цитатник

ќчень вкусно! —делать надо и не сомневатьс€, что будет вкусно или нет. –ецепт понравитс€ всем. ѕопробуйте, малосольные грибы шампиньоны, не пожалеете. √рибочки желательно покупать маленькие, если будет така€ возможность.  рупные  грибы разрезайте  на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

original (604x362, 141Kb)

»нгредиенты и приготовление по материалам сайта: xaa.su/2R9

 

ѕервый способ:

-в банку укладываем вс€кую зелень: пучок укропа, листь€ смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чЄрного перца, грибы. «аливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высока€, ставим в холодильник на 2-3 суток.

¬торой способ

- без воды: всЄ укладываетс€ в кастрюльку, пересыпаетс€ солью, накрываетс€ тарелкой и сверху ставитс€ гнЄт. ≈сли в комнате прохладно, то € советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. „ем крупнее грибы, тем больше времени потребуетс€ дл€ их приготовлени€.

» ещЄ маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

ƒл€ рассола берЄм три столовые ложки соли на один литр кип€чЄной воды комнатной температуры.

ѕеред подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. ћожно ничем не заправл€ть, а положить на грибки несколько листиков смородины.

 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 339 раз
ѕонравилось: 84 пользовател€м



wella   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 22:54 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kolovor   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 23:36 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
green_eyes_nik   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 09:06 (ссылка)
спасибо!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mamont-mir   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 09:25 (ссылка)
—пасибо большое! ¬ выходные засолю, т.к. обожаю грибы, да и рецептики проще не придумаешь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_кузьминишна   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 09:57 (ссылка)
ј грибы и отваривать не надо? € правильно пон€ла?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 12:17ссылка
шампиньоны вообще можно есть сырыми, мы в отделе угощаемс€ иногда таким бутербродом: на кусок батона намазать смешанный с чесноком и укропом майонез, а сверху дольками свежайшие шампиньоны (сырые!)....оооочень вкусненько...попробуйте.
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 12:24ссылка
Ёто любимый бутерброд варшав€н.ћне очень нравитс€.
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 12:25ссылка
ага... вкусный))
ѕерейти к дневнику

„етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 21:17ссылка
что-то € с сомнением про бутерброд...))))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 —ент€бр€ 2013 г. 09:25ссылка
ну и зр€)) попробуйте. удивитесь как вкусно и быстро))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 —ент€бр€ 2013 г. 09:56ссылка
спаибо, наверое решусь попробовать)))
DVASILISA   обратитьс€ по имени заготовки —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 13:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 14:40 (ссылка)
—пасибо вам!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wardawild   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 15:54 (ссылка)
я часто готовлю так шампиньоны. ¬кусн€шка неимоверна€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќероли€   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 16:45 (ссылка)
ј € их квашу! 3 кг грибов, 3 литра воды, 3 столовых ложки соли, 10грамм лимонной кислоты. ¬оду вскип€тить, положить грибы, варить до готовности. √рибы ос€дут на дно, когда будут готовы. ќтдельно вскип€тить 1 литр воды, добавить 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара. ќхладить до 40 градусов, добавить 1 столовую ложку сыворотки. √рибы уложить в бочонок, залить закваской, прижать кружками, выдержать в помещении 3 суток, опустить в подвал. √отовы через мес€ц. ƒл€ закваски год€тс€ белые, оп€та, подосиновики, подберезовики, рыжики, волнушки, масл€та. ј € делала шампиньоны и вешенку. Ўампиньоны получаютс€ нежнее.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерушенька   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 18:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yana_Kalashnikova   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 18:10 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 амынина_ћарина   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 18:40 (ссылка)
¬кусн€тина !!!! ќб€зательно сделаю !!!! —пасибо !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольгакрн   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 18:53 (ссылка)
¬оду вскип€тить, положить грибы, варить до готовности. » тут непон€тно. ј в эту воду класть 3 столовых ложки соли, 10грамм лимонной кислоты? или куда эти ингредиенты девать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anaskoska   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 20:05 (ссылка)
ќтдельно вскип€тить 1 литр воды, добавить 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара. ќхладить до 40 градусов, добавить 1 столовую ложку сыворотки. „итайте внимательно пост.ольгакрн.—пасибо.очень вкусные грибочки.Ѕеру все способы и квашени€ тоже.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
severuanoshka   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 20:28 (ссылка)
сѕј—»Ѕќ! ¬ѕ≈–¬џ≈ ”«ЌјЋј “ј »≈ –≈÷≈ѕ“џ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nina_Yashkova   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо!ќчень интересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lutata   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 23:38 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadin9   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 21:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irinasolom74   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2013 г. 22:24 (ссылка)
—пасибо! ’орошие рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 12:55 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sveta_isakowa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ‘еврал€ 2014 г. 22:57 (ссылка)
спасибо вам
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћатильда_1   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юн€ 2014 г. 16:02 (ссылка)
¬кусненько должно быть! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку