-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174504


 улич на кефире - нежный .

ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 07:28 + в цитатник

ѕонравилс€ рецепт. ¬озможно он и есть у многих, но у мен€ такого рецепта нет.  улич на кефире - нежный,  € об€зательно испробую. —уд€ по ингредиентам - это вкусно. ¬ы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . “есто бесподобное. Ќу, а здесь, добавл€ютс€ некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

IMG_4154-300x247 (300x247, 24Kb)

—лова автора не изменены.

»нгредиенты:

ћука — 2 кг
—ахар – 600 г
ћаргарин (сливочное масло) –  500 г
 ефир (жирный, некислый) — 1 л
ƒрожжи (прессованные) – 100 г
–астит. масло — 0,5 стак.

яйца – 8 шт.
¬анильный сахар – по вкусу
 онь€к (водка) — 2 -3 ст. л.
—оль – 0,5 ч. л.
»зюм (цукаты)-  300 г


ѕриготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365946178


 ефир нагреть в микроволновке до 36-37*—, дрожжи раскрошить и положить в кефир, после чего размешать до однородности (а лучше взбить блендером).  “уда же всыпать 4 ст. л. и 1 стак. муки, оп€ть перемешать до однородного состо€ни€ – это опара. ѕоставить еЄ в тЄплое место на 25-30 минут.
ќпара увеличилась в 2-3 раза. ѕереливаем еЄ в большое блюдо, добавл€ем растопленный маргарин (не гор€чий, 
около 36*—), €йца (комнатной температуры, значит, их заранее нужно выложить из холодильника), конь€к (водку), сахар, соль и ванилин.  “еперь кладЄм изюм, предварительно вымытый и распаренный, а потом обсушенный на полотенце. ¬сыпаем постепенно муку (лучше еЄ просе€ть пару раз) — тесто вымесить как следует. ќно должно быть м€гким и не липнуть к рукам. “есто накрываем полотенцем и ставим в тЄплое место на расстойку.

ƒать подойти 3 раза: первый раз обм€ть, во второй добавить растительное масло и снова вымесить.
¬ подготовленные формы (их мы застилаем промасленной бумагой дл€ выпечки) выкладываем тесто на  1/3. ƒать тесту подн€тьс€. Ќе забудем включить духовку, чтобы она как следует прогрелась. “есто подн€лось почти до краЄв — ставим в духовку и выпекаем до рум€ной корочки. Ќе забываем проверить готовность лучинкой (спичкой, зубочисткой). «убочистка суха€ – значит, куличи готовы.
 уличи остужаем в формах, положив их набок. ќстыли- вытаскиваем аккуратно и украшаем по своему вкусу.

 

интересные находки от Ўрека Ћесного

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ѕј—’ј
ћетки:  

ѕроцитировано 186 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м



zinochkan61   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 07:37 (ссылка)
ѕонравилс€,цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћиринга   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 07:52 (ссылка)
ѕонравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кураж   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 08:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laura_Dillon   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 08:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prostoya_Ely   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 09:52 (ссылка)
спасибо за находку! будем пробовать!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 11:44 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 12:34 (ссылка)
—остав отличный, но процесс приготовлени€ не правильный... после того как приготовилась опара. кладем все, кроме маргарина и изюма. «амешиваем и даем подойти еще раз. “олько после этого постепенно добавл€€ (буквально по ложке растопленного маргарина (масла)) и изюм (перемешанный с мукой) хорошо вымешиваем тесто еще раз. я бы еще добавила сюда цедру лимона и немного мускатного ореха.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
√алина_Ѕулдакова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 17:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Romellina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јпрел€ 2013 г. 17:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia101267   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јпрел€ 2013 г. 07:44 (ссылка)
—пасибо!ѕонравилось.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ёферова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ћа€ 2013 г. 07:59 (ссылка)
мой сын сказал что это на тортик похож...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку