-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174400


«акуска из скумбрии.

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 01:00 + в цитатник

јвтор этого рецепта название этому блюду дал - жучок из скумбрии. »нтересное название, да и рецепт тоже. “ака€ закуска из скумбрии всегда будет уместна к праздничному столу. —мотрим и конечно же готовим. Ёто очень вкусно!

 

96266322_3877424_getImagepar (640x480, 154Kb)

 

рецепт нашЄлс€ здесь: urlid.ru/aogy

Ќа жучок лучше вз€ть покрупнее, да пожирнее тушки. –ыбку разморозить, отрезать голову и хвост. ќтфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). ¬ытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. ѕосолить.
” нас было куплено 3 рыбины весом в 1.300. —оли понадобилось 1.5 столовых ложки. —ложить в стекл€нную или эмалированную посуду,закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник.
ƒостать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.
–асстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. Ќа нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.¬доль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии м€сом кверху.
ѕосыпать специ€ми дл€ засолки рыбы. ≈сли нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром. ѕоложить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок.
¬торую тушку наложить на первую "вальтом", то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем "от головы" второй рыбки. “ушки накладываютс€ м€сом друг к другу.
¬ообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3. ѕоэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночек. “ретью тушку тоже положили "вальтом" относительно 2 тушки (м€сом вовнутрь). “еперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. «акрываем пленкой со всех сторон.
“еперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет.
ќтправл€ем наш рулет часов на 10 в холодильник. ѕосле этого кладем его в морозиловку и достаем по мере надобности. ƒостали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и оп€ть отправили в морозилку.
ƒелаетс€ долго, зато результат этого стоит! ѕреимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. ƒлительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы навр€дли останутс€ равнодушны к такой вкусн€тине.ј какой мужчина откажетс€ от такой закуске к пиву?ќсобенно она вкусна€ когда она еще не полностью отта€ла.
јвтор рецепта и ћ  Ћариса –ешетилова(ќвчинникова)

 

96266134_3877424_g (240x180, 12Kb)

96266135_3877424_ge (240x180, 11Kb)

96266136_3877424_get__ (240x180, 11Kb)

96266137_3877424_get_ (240x180, 14Kb)

96266138_3877424_getI (240x180, 15Kb)


96266139_3877424_getIm (240x180, 14Kb)

96266140_3877424_getIma (240x180, 12Kb)

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 336 раз
ѕонравилось: 65 пользовател€м



Subs   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 02:12 (ссылка)
’очу уточнить. ј скумбрию надо очищать от шкурки, прежде чем засаливать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 17:46ссылка
Ќет, просто хорошо помыть.
Subs   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 02:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 17:36ссылка
ѕохоже, что шкурку в этом рецепте не снимают... Ќо остаетс€ вопрос ??? ≈сть со Ў ”– јћ» или разбиратьс€ с ними "по ходу" ?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 17:47ссылка
ѕомыть хорошо и всЄ. ќна же гладенька€ и тонка€.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 17:55ссылка
—пасибо ! ѕриготовлю, тогда точно пойму
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 20:02ссылка
¬от, вот, это самое лучшее представление будет и на вкус и на вид.
Lesja-sun   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 04:01 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ¬озьму себе в копилку :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 07:48 (ссылка)
наверное очень вкусно об€зательно украду рецепт в свою капилку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
ƒорифа   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 09:28 (ссылка)
«абираю с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 13:01 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oksana_Nikolaevna   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 13:57 (ссылка)
ј если без морозилки хранить,то сколько срок хранени€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 15:24ссылка
такое блюдо долго не задержитс€, даже не могу сказать, за три дн€ - четыре дн€ съедаетс€, так что пропадать не успевает
Linda2011   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 16:14 (ссылка)
—пасибо за необычный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаргоша_—вет   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 22:23 (ссылка)
прикольный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vifanija   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 23:03 (ссылка)
ѕробовала, очень вкусно. “олько рыбка была одна, сложенна€ пополам. ¬ ¬ашем рецепте иде€ интереснее. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-r-i-na56   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 январ€ 2013 г. 14:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анюшка50   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 январ€ 2013 г. 14:38 (ссылка)
—пасибо. ¬з€ла себе в копилку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Osen-Valentina   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 13:29 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«инульчик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 00:44 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ‘еврал€ 2013 г. 09:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
петрушенко_наталь€   обратитьс€ по имени —реда, 13 ‘еврал€ 2013 г. 02:57 (ссылка)
—пасибо большое за цитирование.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку