-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20873
 омментариев: 138418
Ќаписано: 174518


Ѕаклажаны, как грибы, в майонезе

¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 15:32 + в цитатник

ќчень вкусна€ заготовка, котора€ напоминает грибы в сметане

Ѕаклажаны в майонезе

 


Ѕаклажаны в майонезе

»нгредиенты:

 

Ќа 6 кг баклажанов:

  • 2,5 кг лука
  • 3 головки чеснока
  • 0,5 литра майонеза
  • 100 г 9% уксуса
  • ћасло растительное дл€ жарки ~ 400 г
  • —оль, молотый черный перец по вкусу

¬ыход: около 7 литров

Ѕаклажаны нарезать крупными кубиками. ¬ыложить в посуду сло€ми, пересыпа€ солью. ќставить на пару часов до выделени€ горечи:
Ѕаклажаны в майонезе
Ћук  очистить, крупно нашинковать и пассировать в растительном масле:
Ѕаклажаны в майонезе
Ѕаклажаны  част€ми обжаривать на растительном масле. ¬ыкладывать в глубокую посуду, пересыпа€ чесноком:
Ѕаклажаны в майонезе
ƒобавить жареный лук, поперчить, влить уксус:
Ѕаклажаны в майонезе
ƒобавить майонез и перемешать. ƒосолить по вкусу:
Ѕаклажаны в майонезе
–азложить по подготовленным баночкам. —терилизовать пол литровые 20 минут:
Ѕаклажаны в майонезе
«акатать и охлаждать под оде€лом:
источник : harch.ru

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 641 раз
ѕонравилось: 103 пользовател€м



“авричанка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 16:27 (ссылка)
ћного рецептов уже перепробовала. ј вот с майонезом ещЄ не делала. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлано4ка68   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 16:41 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!  ак раз к стати....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћи€_Ћи   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 17:47 (ссылка)
—пасибо! —егодн€ сделаю, но не на зиму, а попробовать. ƒумаю, что будет вкусн€шка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 18:39ссылка
ƒаже не сомневайтесь - вкусно!
fiola2103   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 18:56 (ссылка)
–ецептик--заманчивый, но страшновато с майонезом, чтоб не стрельнул.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 20:15ссылка
храните в прохладном месте,он же стерелизуетс€
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 12:31ссылка
јноним
я думаю, лучше закрывать без майонеза. ј потом по необходимости за 2-3 дн€ до употреблени€ открыть и добавить майонез, а то и сметану. Ёто наподобие того, как одно врем€ мои знакомые делали овощные салаты с рисом, а € никак не могла пон€ть, зачем рис по банкам распихивать: открыл зимой банку, да рис и добавил!
Ћаккићастер   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јвгуста 2012 г. 21:17 (ссылка)
»кру из кабачков с майонезом делала(очень вкусно!)искала баклажаны с майонезом-ура!оказываетс€ не зр€.—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Julia_Zubkova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 00:09 (ссылка)
—пасибо! ќчень любим баклажаны. “акого рецепта не знала. ѕопробуем об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valja-meghta   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 01:14 (ссылка)
—пасибо за рецепт. “акого еще не пробовала. ќб€зательно сделаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
джана_мохини   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 06:46 (ссылка)
можно не добавл€ть всю эту вонючесть типа лука и чеснока и тоже получитс€ очень супер с грибным вкусом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 14:35ссылка
јноним
 онечно, все дело вкуса, но утверждать свои вкусы сдесь (о вонючести лука и чеснока), м€гко говор€,- —¬»Ќ—“¬ќ!
»вушка45   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 07:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћартнара   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 07:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tatiana-Vivat   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 08:24 (ссылка)
”х ты, как интересно!!!!!!!!!!!!!!! —пасибо, беру на заметку!!!!!!!!!!!!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬—≈_ћЌ≈   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 08:52 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 09:17 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шпилька2010   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 09:18 (ссылка)
¬ прошлом году делала такую заготовку,почему то все банки вздулись.ƒаже не знаю что не так.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћанделина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 09:18 (ссылка)
 абачковую икру с майонезом делаю, получаетс€ очень быстро и не очень хлопотно, а вот баклажаны... попробуем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарисивна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 10:04 (ссылка)
»нтересный рецепт! благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lelka_v   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 10:20 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ladusik   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 10:48 (ссылка)
интересный рецепт, аж руки зачесались. а чтоб не горчило можно синие просто очистить от кожуры - € вчера тушила по рецепту подруги и очищала - обалденно, без горечи совершенно получилось
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JINJINJIN   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 13:03 (ссылка)
—пасибо...попробуем...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нина_чупина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 14:09 (ссылка)
ќчень вкусно!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
алент   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 14:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 15:31 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
brst   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 17:09 (ссылка)
уже попробопали,очень вкусно,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
иника666   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 17:16 (ссылка)
—пасибо,такое мы любим
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анюшка1979   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 17:56 (ссылка)
«дравсвуйте .огромное спасибо за рецепт ,закатала , очень понравилось!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kamilla-S   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 20:03 (ссылка)
—пасибо. Ћюблю баклажаны. Ѕеру себе.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tori_m   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 00:03 (ссылка)
«аманчиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒаукстэ   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 01:50 (ссылка)
» что правдо стоит зиму? ј храните где? «аманчивый рецептик надо попробовать. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cranet   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 02:31 (ссылка)
—пасибо, надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√јЋ»Ќј¬ќЋ ќ¬јя   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 04:05 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ,ѕќѕ–ќЅ”≈ћ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку