-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20817
Комментариев: 138278
Написано: 174319


Чуду с картошкой и сыром

Суббота, 23 Июня 2012 г. 07:00 + в цитатник

Это так вкусно, так что, не сделать это нельзя. Попробуйте.

Рецепт от Зары
Слова автора не изменены

Понадобится (все меры пишу приблизительно,я готовлю "на глаз"):
  • мука
  • кефир
  • сода,соль
  • картошка
  • творог(сыр)
  • масло сливочное(или сметана домашняя)


1.надо сварить картошку в мундире,пока она варится 
2.готовим тесто:
мука где то стакана 3,размешать с содой(чайная ложка без горки ) и солью,потом добавить кефир,что бы тесто получилось мягким,и замесить что бы не липло к рукам,через 10минут снова вымешивать тесто до гладкости


3.готовим начинку
вот наша картошка и сыр(у меня закончился творог пришлось готовить с сыром...),картошки у меня восемь штук,а сыра должно быть немного меньше


картошку и сыр(если творог то не надо) натереть на терке и размешать,добавить соль,у меня сыр соленый я не добавляла


4.сначала из теста делаем колобочки(размер чуть меньше яйца)


,а потом из картошки больше чем колобочки из теста в три раза,ну где то так

и в сравнении с яйцом


5.раскатываю колобочек из теста и ставлю начинку(колобочек из картошки с творогом)


дальше собираем так



я делаю сразу четыре такие заготовки(пока первые готовятся другие заготовки становятся мягче и раскатывать без разрывов легче)

6.и аккуратненько раскатать ,очень тонко(для раскатки минимум муки)


хотела показать насколько тонко ,но что то не особо видно


7.все обжариваем с двух сторон(будет вздуваться надо проколоть что бы вышел пар)вот так


8.смазать маслом с двух сторон(я использую домашнюю сметанку,нам так больше нравится!)разрезаем и готово!


http://rezertyothitateley.blogspot.com/2012/06/blog-post_20.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 804 раз
Понравилось: 151 пользователям



ludla   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 07:10 (ссылка)
Обалдеть как интересно! Благодарю! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Elina750   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 07:25 (ссылка)
Необычно, интересно
(Надо лишь купить кефир)...
Ох, наделаю я теста
И устрою дома Пир!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна201   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 07:54 (ссылка)
Интересный рецептик! С благодарностью заберу!
Ответить С цитатой В цитатник
Marymy   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 08:53 (ссылка)
спасибо! кефир есть, картошка тоже... пошла за сыром )))
Ответить С цитатой В цитатник
Кулина   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 15:03 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Васькова   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 19:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
MILLA_Maria   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 23:30 (ссылка)
Аппетитно-кошмар!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
vsezdorovo   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 09:29 (ссылка)
Вкуснота то наверное какая....
Ответить С цитатой В цитатник
Тихонова_Александра   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 09:38 (ссылка)
Исключительно интересный, аппетитный рецепт! Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья17   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 09:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Константиновна   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 10:31 (ссылка)
Спасибо,очень интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Валерий_Бабушкин   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 11:06 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
liliz   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 11:45 (ссылка)
Очень здорово и всё доступно! Благодарю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
liubaha   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
спиря   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:24 (ссылка)
даже на вид вкусно, значить надо сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
valbel13   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
лариса_петровна   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:43 (ссылка)
Это не ЧУДУ, а ЧУДО какое-то!!! Надо попробовать, а то пока читала рецепт, чуть слюной не подавилась... Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
zlatorozka   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 13:46 (ссылка)
Спасибо!Попробуем сделать.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Зернина   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 13:58 (ссылка)
это что-то новенькое, надо попробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ннннннннн   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 14:15 (ссылка)
очень вкусно я пробовала
Ответить С цитатой В цитатник
ИРА_ЩЕДРА   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 14:19 (ссылка)
ух как вкусно должно быть спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
April-24   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 14:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
heli128   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 15:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо, только навряд ли получится такое ЧУДО. Я -- горе кулинар!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Просто_Рая   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 16:40 (ссылка)
А обжаривать на сухой сковороде?
Ответить С цитатой В цитатник
Дэкель   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 16:53 (ссылка)
Спасибо большое. Обязательно сделаю.Выглядит вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
alevtina_52   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 17:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
lara55   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 17:59 (ссылка)
спасибо за рецепт С благодарность добавляю в дневник.
Ответить С цитатой В цитатник
kuvshenka   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 21:22 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
танкист_Т-72   обратиться по имени Понедельник, 25 Июня 2012 г. 01:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку