Нежнейший дроб из куриной печени - это очень вкусное блюдо, которое отлично вписывается абсолютно на любом столе.

Ингредиенты:

- Печень куриная - 500 грамм

- Укроп, зеленый лук и петрушку можете положить по вкусу

- Соль - пол чайной ложки

- Яйца - 8 штук

- Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление с shr.name/xyULx:

Отдельно отварите куриную печень и 4 яйца.

Крупно измельчите печень, яйца нарежьте четвертинками.

Мелко порубите зелень и лук.

Взбейте 4 яйца с солью и перцем.

Добавьте зелень, лук, печень, яйца и аккуратно всё перемешайте.

Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

Отварное яйцо с куриной печенью создают красивый узор в разрезе.

Для того чтобы дроб получился плотным, можно добавить 2–3 столовые ложки пшеничной муки в заливку.

находки от Шрека Лесного