-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174430


Супер хрустящий хворост "Перья Павлина"

Четверг, 17 Мая 2018 г. 21:09 + в цитатник

Супер хрустящий хворост "Перья Павлина" - это настоящий праздничный десерт. Очень вкусный, готовится не сложно, но и не быстро по времени.Он того стоит.  Все от него будут просто в восторге. Попробуйте!


С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (545x339, 412Kb)

Тесто:

Яйца - 2 шт
Молоко -100 мл
щепотка соли
Растительное масло - 2 ст ложки
Сода + уксус - 1 ч л
Мука - 350 - 400 гр

Сироп:

Сахар - 150 гр
Воды - 100 мл
Лимонная кислота - 05 ч л

Варим Сироп - 5 минут.

Затем по желанию добавим мёд - 2 ст ложки.

Сверху для украшения посыпать кунжутом.

Приготовление хвороста с shr.name/kPoDM:


Замешиваем тесто: Тесто должно быть плотным и тугим.


Положить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса.

Через полчаса тесто станет мягче и его легче будет месить.

Что и нужно сделать в течение 2-3 минут.

Консистенция должна стать более эластичной, так как его придется раскатывать максимально тонко.

Опять положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа.

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.

Пласт должен просвечивать.

Подровнять края пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см.

Выложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали.

Доставать по одной полоске, разрезать на три равных прямоугольника: размер приблизительно 6 х 9 см.

Два из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать.

Свернуть прямоугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу прямоугольника, не дорезая 0,5 см до конца.

Развернуть прямоугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали.

Оставшиеся уголки соединить с первыми двумя, собрав их гармошкой.

Если уголки теста подсохли и плохо склеиваются, смочите их слегка водой.

Готовые заготовки хвороста выложить под полотенце.

Нужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет.

Хворост жарится во фритюре.

Для этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в горячее масло.

Жарить хворост несколькими партиями, до золотистого цвета и выкладывать на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

 



находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ВИДЕО/Видео мастер классы
КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 66 раз
Понравилось: 23 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2018 г. 22:12 (ссылка)
Доброго тебе и прекрасного настроения!
С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ЗА ЧУДЕСНЫЙ ПОСТИК!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку