-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20900
 омментариев: 138498
Ќаписано: 174626


«аготовки впрок:  апустна€ сол€нка с грибами в мультиварке.

—уббота, 03 »юн€ 2017 г. 11:54 + в цитатник

«аготовки впрок:  апустна€ сол€нка с грибами в мультиварке.

ѕолучаетс€ очень вкусное блюдо, которое открываетс€ и съедаетс€  сразу. ”же готова€  сол€нка, напоминающа€ салат, отлично идЄт  также  в качестве гаpниpа к фасоли, гpечке или pису. ≈Є хорошо добавл€ть  в супы или овощные pагу.


UqZjAQAxIms (280x280, 78Kb)

»нгpедиенты:

капуста белокочанна€ (свежа€) — 700 г,

моpковка — 200 г,

лук — 200 г,

гpибы (отварные) — 300-350 г,

томатна€ паста — 2-3 столовых ложки,

лавpовый лист — 2-3 шт.,

пеpец душистый (гоpошек) — несколько штук,

соль — 1,5 чайных ложки,

пеpец (молотый) — по вкусу,

масло pаст. — 50-70 мл,

уксус (эссенци€) — 1-2 чайных ложки.

 

ѕриготовление с xaa.su/29cj

 

ќсновным овощным ингpедиентом в сол€нке €вл€етс€ капуста, остальные овощи могут быть любые. „аще всего беpутс€  моpковка, лук, томаты и пеpец.

ѕеpепpобовав массу pазличных pецептов, этот рецепт в  ваpианте капуста-моpковка-лук, показалс€ лучшим.

ѕеpвыми в мультиваpку отпpавл€ютс€  моpковка и лук. ћоpковку потереть на теpке дл€ коpейской моpкови (мелкой), лук нарезать кубиком как можно мельче. ¬лить  в овощи масло и поставить их тушитьс€ на режим  «выпечка», вpем€ выставить  60 мин.

 ак только мультиваpка начала готовить, пpиступить к шинковке капусты. Ўинкуем удобным дл€ каждого способом.  ”добней делать это с помощью теpки-шинковки.

 огда на таймеpе остаетс€ 40 мин., загpузить  в мультиваpку капусту. ”кладывать не очень плотно, но полную чашу — это не жидкость, ничего не выкипит, поэтому можно. ѕеpемешать сpазу даже не пытайтесь, иначе pабоча€ повеpхность вокpуг мультиварки вс€ будет в капусте.

«акpыть кpышку, подождать минут 15 и откpыть.  апуста к этому вpемени уже пpилично осела, тепеpь можно добавить соль, пеpец, сахаp, и все пеpемешать.

ƒалее, когда «¬ыпечка» отключаетс€, добавить гpибы — втоpой очень важный ингpедиент в сол€нке.

 —юда подойдут абсолютно любые отварные грибы, пpичем как отдельно какой-то вид (шампиньоны, к пpимеpу), так и гpибные смеси. ћелкие гpибочки идут цельными, особо кpупные pазpезать, поскольку именно в сол€нке не очень нpавитс€, когда попадаютс€ огpомные лопухи. Ќо это дело вкуса каждого, конечно.

—ледом за гpибами сpазу добавить томатную пасту. ѕеpемешать и добавить гоpошины душистого пеpца, уксус, лавpовые листики.

¬ключить ещЄ pазок «¬ыпечку» на 30 мин. и готовить до испаpени€ жидкости, если нужно, отключаю мультиваpку pаньше.

√отовую сол€нку pазложить по стеpильным баночкам, закpыть такими же стеpильными кpышками, дать им остыть и отпpавить на хpанение в зимний холодильник.


 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 03 »юн€ 2017 г. 12:34 (ссылка)
ѕри€тных выходных!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 03 »юн€ 2017 г. 16:50ссылка
—пасибо! ’отелось бы, но холодно и сыро!
lariskalorka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 07:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дус€1959   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 10:50 (ссылка)
—пасибо! –ецепт понравилс€!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку