-ћетки

bonusmall интернет-аукцион cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео музыка видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты свечи галавит снеговик из одноразовых стаканов стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 172780

ƒомашние, воздушные батоны на кефире.

„етверг, 01 »юн€ 2017 г. 09:00 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ёссика

ƒомашние, воздушные батоны на кефире.

–ецепт простой и понравитс€ любой хоз€йке, котора€  любит печь домашний хлеб. ѕышные, м€гкие, с хруст€щей корочкой!


flhNL3wXy_o (1) (600x411, 275Kb)

»нгредиенты:


- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или вз€ть в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей

ѕриготовление c xaa.su/29bW:

«амешиваем тесто и в теплом месте даем ему подн€тьс€. «атем обминаем и даем подойти еще раз.

ѕосле второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем рассто€тьс€ минут 40 в тепле.

ƒл€ получени€ красивой поджаристой корочки смазываем €йцом. ≈сли не смазывать, корочка получитс€ светлее. »ли можно смазать сметаной или маслом.

¬ыпекаем при температуре 180 гр. — около 25 минут, след€, чтобы хлеб не подгорел.

¬ыпеченные гор€чие батоны дл€ блеска можно слегка протереть тр€почкой, смоченной растительным маслом.
ƒать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не суха€, и мы получим очень м€гкий и пышный батончик.
Ѕатоны подаем к столу гор€чими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывани€).

—мазывание €йцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.

≈сли в €йцо дл€ смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более рум€ной.

Ёссика

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  
ѕонравилось: 16 пользовател€м



ёжна€_красавица   обратитьс€ по имени —уббота, 03 »юн€ 2017 г. 22:32 (ссылка)
“ак € пеку батоны .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку