-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир.

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:07 + в цитатник

Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир.


image (2) (640x480, 226Kb)

Это кавказское блюдо с пикантным вкусом можно подавать как салат, как холодную закуску, а также в качестве гарнира к мясным блюдам.

Ингредиенты:

Свекла - 4 шт.
Ядра грецких орехов - 1 стакан
Чеснок - 4 зубчика
Сахар - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Уксус - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление с xaa.su/28RL:

- Свеклу испечь до готовности, охладить, очистить от кожуры, затем натереть на терке или пропустить через мясорубку. Вообще существует несколько вариантов измельчения свеклы для этого кавказского блюда, в зависимости от которых меняется его консистенция: нарезать мелкими кусочками, натереть на мелкой или крупной терке, пропустить через мясорубку. Отметим, что чем сильнее измельчена свекла, тем больше сока она выпустит.

- Чеснок очистить, мелко нарубить, растолочь или пропустить через пресс, добавить соль и все растереть, добавить ядра грецких орехов и продолжать растирать до однородности, подливая растительное масло. Для упрощения процесса грецкие орехи можно предварительно измельчить или пропустить через мясорубку (блендер).

- Получившуюся ореховую массу смешать с подготовленной свеклой, добавить соль, сахар и уксус, все перемешать. Добавить сахар, соль, уксус, перемешать, выложить в салатник, по желанию украсить зеленью или орехами.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 135 раз
Понравилось: 59 пользователям

Аноним   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 07:30 (ссылка)
Очень вкусно в бутерброде с вареным яйцом.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Наталья_Чумак   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 09:51 (ссылка)
Обожаю такую икру. Спасибо за рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Диаманта   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 10:08 (ссылка)
Это вкусно......еще есть простой рецепт моей мамы: спечь, свеклу натереть на терке, порезать кубиками помидор, посолить зажарить большую луковицу и горячим, с плиты заправить салат.
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_22   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:10 (ссылка)
С благодарностью цитирую вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Marisha63   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
БОЛЬ-ка   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 16:11 (ссылка)
А я вместо уксуса добавляю соленый огурец. А если порезать кубиками - получается, тоже, очень вкусный салатик.
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Гуси-лебеди   обратиться по имени Пятница, 17 Февраля 2017 г. 00:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lariskalorka   обратиться по имени Пятница, 17 Февраля 2017 г. 02:28 (ссылка)
благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку