-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Оригинальная подача клубники в шубке.

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:45 + в цитатник

Так как начался уже сезон клубники, по этому поводу, предлагаю познакомиться с замечательной и оригинальной идеей подачи клубники в шубке. Она сможет украсить любой стол. Такой десерт готовится не сложно, а понравится, уж поверьте, всем без исключения.


image (3) (500x333, 212Kb)

Ингредиенты:

500 г свежей клубники
150 г чёрного шоколада
30 г лимонных вафель
100 г разноцветных шоколадных хлопьев

Приготовление с xaa.su/281Q


Для работы потребуется клубника, чёрный шоколад, лимонные вафли, шоколадные хлопья разных цветов.

DSC_0954 (500x333, 194Kb) 
 

Вафли натереть на тёрке.


DSC_0955 (500x333, 203Kb)

Шоколад порубить и затем растопить на водяной бане (поместить в небольшую емкость и отправить в кастрюлю с водой, нагретой до 60°С) постоянно помешивая.

Вынуть емкость из кастрюли тогда, когда ещё не весь шоколад расплавится, постоянно помешивая. Шоколад расплавится полностью сам в результате того, что шоколадная масса имеет высокую температуру.

Вымытую и просушенную клубнику опустить в расплавленный шоколад на 2\3 высоты, держа её за «хвостик».

DSC_0959 (500x333, 158Kb)

Затем клубнику в шоколаде поместить в емкость с шоколадными хлопьями и аккуратно покачать из стороны в сторону, чтобы хлопья прилипли со всех сторон.

DSC_0960 (500x333, 141Kb)

Аналогично можно обвалять клубнику в натёртых вафлях.

DSC_0962 (500x333, 219Kb)

Выложить клубнику на блюдо и отправить на 15 минут в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл.

DSC_0963 (500x333, 185Kb) 
 

Готовую клубнику в шоколадной шубке держать в холодильнике.

Очень эффектно смотрится шубка из белых шоколадных хлопьев на чёрной шоколадной основе — получается красиво и элегантно.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/простые рецепты десертов
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 11 пользователям

Наталья_на_Лиру   обратиться по имени Пятница, 17 Июня 2016 г. 23:44 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Nadia_Walters   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2016 г. 05:21 (ссылка)
Cпасибо! Красота какая!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2016 г. 04:01 (ссылка)
Господи... Шикарную свежую полезную ягоду опустить в фабричные на пальмовом масле вафли?? Зачем? Какая тупость.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку