-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 175789



ќтличный рецепт теста дл€ вареников.

—уббота, 11 »юн€ 2016 г. 19:43 + в цитатник

¬ареники можно сделать с любой начинкой, но чтобы они не разваливались, главное нужно дл€ лепки отличное тесто. ѕоэтому, если ¬ы хотите приготовить вкусные вареники, воспользуйтесь этим рецептом. ѕо этому рецепту теста  вареники  никогда не развал€тс€ и вс€ начинка будет внутри.


12def180d02c383ec656c0f0b59e7281-300x187 (300x187, 67Kb)

»нгредиенты:


дл€ теста:

€йца — 2шт.
масло растительное — 2 ст.л.
вода — 125мл
соль — по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта — 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.


ѕриготовление c xaa.su/27XX:


¬ эмалированную миску высыпать стакан муки .яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. ¬лить сильно подогретую воду в €ично-масл€ную смесь непрерывно взбива€ венчиком. ¬сю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, не перестава€ мешать прогреть тесто(могут по€витьс€ маленькие комочки — это не страшно). ”брать с огн€, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получаетс€ слишком жидким, тогда нужно добавить ещЄ муки). ¬ымесить тесто. Ќакрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.

“еперь приготовим начинку, к примеру картофельную:
Ћук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.ќтварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и пом€ть в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. ѕеремешать.
–аскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. »з полученного теста получаетс€ 50-55 шт. ќтварить вареники в кип€щей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладыва€ сло€ми жаренным луком. ѕотр€сти миску, чтоб лук равномерно распределилс€ по всем вареникам и они все хорошо умаслились. 

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 131 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м



katalina51   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 06:06 (ссылка)
Ќадо попробовать тесто,наверное и дл€ пирожков подойдет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
orliya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 13:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЎадринаЋюдмила   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 19:12 (ссылка)
 акие-то сложности, даже 1 €йца достаточно и без масла. замесите покруче, хорошо вымешайте тесто, пусть отдохнет полчаса и лепите, что угодно.хоть вареники,хоть пельмени-не порвутс€ и не развар€тс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sherila   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 20:16 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_Ќико   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 21:10 (ссылка)
—пасибо. –ецепт интересный, но очень сытный. ћожно без €иц и масла. ƒостаточно заварить тесто гор€чей водой, чтобы оно было эластичным и не разрывалось.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
милабра   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 23:14 (ссылка)
огромное спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку