-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20844
 омментариев: 138351
Ќаписано: 174420


Ћюбимый жульен из духовки в большой кокотнице.

ѕ€тница, 13 ћа€ 2016 г. 08:44 + в цитатник

∆ульен можно преподать по разному, да и готов€т его многие по-своему. ѕредлагаю ¬ам познакомитьс€ с рецептом такого приготовлени€ жульена на таком листе - противне в духовке. ¬кусно и быстрее готовитс€. 

image (3) (604x450, 162Kb)

»нгредиенты:

 урина€ грудка отварна€ 1 шт.
Ўампиньоны 1 кг
Ћук репчатый 1 шт.
—ыр 300 г
—ливки 10% 350 г
ћука пшенична€ 1 ст.л.
ћасло растительное 3 ст.л.
—оль, перец по вкусу

ѕриготовление с xaa.su/27KF:

 Ќарезаем грибы кубиками. ќбжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем добавл€ем лук. —олим, перчим по вкусу. » продолжаем тушить грибы в течение 10 минут на медленном огне до золотистого цвета.  ак только наши грибы стали золотистого цвета, добавл€ем в них куриную грудку и тушим в течение 10 минут на медленном огне.

ѕриготовление сливочного соуса.

¬ отдельную посуду вылить содержимое сливок и добавить 1 столовую ложку муки дл€ того, чтобы наш соус немного загустел. —одержимое перемешать миксиром, чтобы не было комочков. —тавим соус на средний огонь. ѕомешива€, даЄм соусу загустеть. ќтправл€ем наш соус к грибам и курице, перемешиваем и тушим на слабом огне в течение 5 минут.

ƒалее смазываем форму дл€ запекани€ растительным маслом, выкладываем жюльен и равномерно распредел€ем по форме. —верху посыпаем натЄртым на крупной тЄрке сыром. —тавим наше блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. „ерез полчаса вынимаем наш жюльен. 

–ассчитать можно любые порции и подобрать нужного размера форму дл€ запекани€.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 140 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



—дача   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 03:56 (ссылка)
10 мин. + 10 + 10 + 5 + 30 в духовке - это больше часа шампиньоны тушатс€? и что от них останетс€?
может, сначала курицу в сковородку кинуть?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lisena78_78   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 08:47 (ссылка)
“оже считаю,что и курица должна быть не совсем доварена перед духовкой,и шампиньоны до духовки слегка 1-2 мин.прижарены,они же нежные
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 09:52 (ссылка)
—лушай, ћарина-Ћюбаша или как там теб€ на самом деле зовут, может, ¬ас€? я понимаю, ты не готовишь то, что здесь публикуешь, не дл€ того твой "дневник" заведен, он дл€ рекламы казино и прочего. Ћадно. Ќо ты, Єпрст, хот€ бы „»“ј… то, что где-то тыришь, и ƒ”ћј…, или голова у теб€ "дл€ поесть" приставлена? 20 минут тушатс€ шампиьоны и потом еще ѕќЋ„ј—ј в духовке?? »здеваешьс€? ѕолчаса мучить на 180 градусов полностью готовые продукты??? ƒа ты в уме? » еще. Ќе знаю, откуда фотка, но она €вно оп€ть не от рецепта.  ак тебе не стыдно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
ѕерейти к дневнику

—уббота, 14 ћа€ 2016 г. 11:52ссылка
ј если ¬ам не нравитс€, дл€ чего читаете. ѕооскорбл€ть некого. ѕодойдите к зеркалу и наслаждайтесь своими €довитыми плевками.
–ос-сита   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 12:23 (ссылка)
ќ! «десь ооочень жарко)))
—колько раз убеждаюсь, вз€тые из ∆∆ рецепты на самом деле полна€ ерунда))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 14 ћа€ 2016 г. 17:52ссылка
¬ы правы на 100% .ѕишут вс€кую чушь, только отвлекают. Ѕольше не буду читать эти дурацкие рецепты
Krivoruchko_Margarita   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 12:34 (ссылка)
ѕрикольненько, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
narel1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћа€ 2016 г. 11:59 (ссылка)
если бы хоть раз в жизни готовили, то пон€ли бы, что пишете первостатейную глупость, хот€ перл "больша€ кокотница" в заголовке говорит сам за себ€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Victor813   обратитьс€ по имени √лавное всегда вкус блюда! ¬оскресенье, 15 ћа€ 2016 г. 18:44 (ссылка)
[» никаких оскорблений! Ќе важна величина кокотнницы.... ¬се же важно приготовление куриного м€са, которое слегка до полуготовности прожариваетс€ в хорошем сливочном масле, да и всегда жульен вкуснее на хорошей сметане (а не сливках). ’от€ это дело вкуса.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку