-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176366


Картофельные клецки с сырной начинкой.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 11:37 + в цитатник

Отличная альтернатива вареникам. Очень вкусно! Приготовьте эти картофельные клецки с сырной начинкой по очень простому рецепту и порадуйте своё семейство вкусным ужином.


big_35679 (673x504, 217Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 1,5-1,7 кг
Мука - 0,5 стакана (80 г)
Крахмал - 0,25 стакана (40 г)
Соль - 1,25 ч. ложки (или по вкусу)
Зелень укропа - 1 пучок (по вкусу)
Сыр твердый - 200-300 г
Масло растительное или сливочное - 50-70 г (по вкусу)

Приготовление с xaa.su/2418

Как приготовить картофельные клецки:

Картофель очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками. Залить картофель холодной водой, довести до кипения. Добавить 1 ч. ложку соли и варить под крышкой на слабом огне до готовности (20-30 минут).
Воду слить, горячий картофель размять в пюре (картофелемялкой или через мясорубку). Оставить на 30 минут - пусть остынет.
Добавить муку и крахмал. Перемешать.
Выместить однородное мягкое тесто.
Сыр нарезать кубиками с ребром около 1 см.
Отщипывая от теста кусочки размером с грецкий орех, сформировать лепешки. На середину каждой лепешки положить кубик сыра.
Аккуратно защипнуть края и слепить шарики.
В кастрюле или в казанке вскипятить воду, добавить 0,25 ч. ложки соли. Аккуратно опустить порцию клецек в кипяток, перемешать.
Укроп вымыть и мелко нарезать.
Клецки готовы, когда они всплывут на поверхность (через 5-7 минут). Аккуратно вынимаем картофельные клецки на подготовленную тарелку.
Поливаем картофельные клецки маслом, посыпаем укропом.

находки от Шрека Лесного

big_35679 (673x504, 129Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 15 пользователям

Gala-2703   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:09 (ссылка)
Оригинально. Спасибо! Цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:09 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Монте_Карло   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:29 (ссылка)
Очень вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку