-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20778
Комментариев: 138189
Написано: 174187


Почти домашнее мороженное - "малиново-грушевое сорбе"

Четверг, 04 Июня 2015 г. 20:16 + в цитатник

Вот уж скоро пойдут свои ягоды и фрукты, тогда можно будет вдоволь насладиться всеми вкусностями с их применением в разных десертах. Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный рецепт, который обязательно пойдёт в жаркие летние денёчки. Это почти домашнее мороженное -  "малиново-грушевое сорбе". Если у Вас нет мороженницы, то этот вариант приготовления такого десерта будет прекрасной его альтернативой. Обязательно возьмите этот рецепт себе на заметочку. Вам понравится и Вы захотите его готовить ещё и ещё, а дети Ваши просто от Вас не отстанут, будут просить его приготовить постоянно.


rp354322_large (525x700, 271Kb)

 

 

Ингредиенты:

Малина - 150 г
Груши ( очищенные , чистый вес ) - 200 г
Сахар - 0,5 стак.
Вода - 1 стак.
Яичные белки - 2 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление с xaa.su/23J2

Начинаем с сиропа, так как его необходимо немного остудить.

Для этого, смешать 0,5 стак. сахара с 1 стак. воды , поставить на средний огонь и изредка помешивать.

Как только сироп закипит , варить 1 минуту , постоянно помешивая, а затем убавить огонь и варить 10 минут , при этом мешать уже не надо.

Перелить в металлическую емкость и остудить.

Теперь можно заняться приготовлением пюре.

Груши очистить и удалить сердцевину. Нарезать кубиками и измельчить в блендере, добавить к ней малину и снова включить комбайн.

Полученное пюре , протереть через сито, чтобы избавиться от малиновых косточек.

В пюре добавить 1 ч.л. лимонного сока и соединить пюре с остывшим сиропом.

Емкость , накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник, примерно на 40-50 минут, масса должна уплотниться , но не застыть полностью.

Достать охлажденную массу из морозильной камеры , переложить в чашу комбайна и взбить с белками ( их надо предварительно немного взбить вилкой) . Масса посветлеет и увеличится примерно в два раза.

Снова переложить в металлическую миску и замораживать 1-2 часа , затем снова взбить и уже тогда полностью заморозить, ну это конечно для тех , у кого нет мороженицы.

 

 


интересные и полезные заметки

Ваше любимое авто должно быть всегда на ходу в любое время года. Если кто то ищет запчасти на ниссан кашкай , то их без труда можно найти на сайте магазина Japan-Cars. Вам всего лишь стоит открыть на сайте каталог, найти деталь по автомобилю или же по группам автозапчастей и сделать заказ, а его сделать очень просто : Вы можете позвонить по указанному телефону или же заполнить предложенную форму подбора запчасти по VIN коду. Не тратьте своё время и нервы на поиски, а воспользуйтесь удобным способом покупки запчастей.


logo (162x85, 5Kb)

Рубрики:  РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям



Subs   обратиться по имени Четверг, 04 Июня 2015 г. 20:23 (ссылка)
Извините, но я не поняла сколько надо замораживать (в тексте указано 1-2)? Какое это время? Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку