-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Булочки с кремом.

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 14:17 + в цитатник

Эти булочки с кремом готовятся в форме банана и банан присутствует в их начинке. Очень вкусные и ароматные. Знакомьтесь с рецептом и устраивайте чаепитие.


getImage (565x480, 613Kb)

Ингредиенты:

— Сахарная пудра (для начинки 1-2ст.л. по вкусу, для присыпки готовых булочек 1ст.л.) — 3 ст. л.
— Ванилин (для заварного крема)
— Сыворотка (или молоко) — 1 стак.
— Соль (щепотка, в тесто)
— Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
— Банан (можно добавить тертое яблоко или джем) — 400 г
— Лимон (сок, примерно) — 0,5 ч. л.
— Яйцо (1шт для теста, 1шт для смазывания булочек, 2желтка для заварного крема) 4 шт
— Сахар (0,5стак. для теста, примерно 0,25стак. для крема по вкусу) — 0,75 стак.
— Мука (около) — 2-2,5 стак.
— Дрожжи — 1 ч. л.
— Масло сливочное — 50 г
— Молоко ( 0,5стак. для заварного крема ) — 0,5 стак.

Приготовление с xaa.su/XNJ


Приготовить опару:

в 100мл теплой сыворотки или молоке развести дрожжи. Через 10-15мин подмешать муку, соль, сахар, яйцо, оставшуюся сыворотку(молоко), сл. масло. Замесить элостичное, гладкое тесто. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1час.
Через час, разделить тесто на 10-12 частей.

 Приготовить заварной крем:

взбить 2 желтка с сахаром, крахмалом и молоком. Варить на слабом огне до загустения. Охладить и переложить крем в пакет с насадкой.   Спелые бананы размять, добавить лимонный сок, сахар по вкусу. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник и положить начинку.  Свернуть булочку рулетом, сжимая концы теста, придавая форму банана. Накрыть и оставить подниматься 10-15мин.        
Булочки смазать яйцом. Кисточку, макнув в яйцо, надо немного вытереть об край чашки, чтобы не стекало яйцо при обмазке булочек на бумагу. Подождать пару минут, пока яйцо немного подсохнет и лишь тогда наносить полоски из крема. Сверху каждой булочки провести 3 линии заварного крема и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15мин.
Выпекать до красивого румянца.
Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 281 раз
Понравилось: 70 пользователям

Vsadniza   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 14:33 (ссылка)
как вкусненько, утащу, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
мила_южанка   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 18:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lenaKl   обратиться по имени Суббота, 13 Декабря 2014 г. 05:45 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ОльгаМ   обратиться по имени Суббота, 13 Декабря 2014 г. 05:50 (ссылка)
Интересненько,спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
агапова_елена   обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 07:51 (ссылка)
Спасибо!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TIFFANY-BELL   обратиться по имени Пятница, 09 Января 2015 г. 13:46 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
candra   обратиться по имени Суббота, 31 Января 2015 г. 22:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку