-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174200


Ќовогодний салат "овечка".

—уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 17:57 + в цитатник

“ак как у нас приближаетс€ Ќовый год, а год, как известно будет всем, год овцы, то по этому поводу предлагаю ¬ам ознакомитс€ с салатом "овечка". »нгредиенты могут быть любыми, а вот оформление посмотрите - очень оригинально!

getImage (4) (368x272, 92Kb)

»нгредиенты:

5-6 €иц
3-4 картофелины
соль
майонез
черный перец молотый
1-2 зубка чеснока
веточка зелени (по желанию)
200-250 гр. копченого м€са
3-4 маринованных или соленых огурца
100-120 гр. твердого сыра
несколько черных маслин
красный болгарский перец

ѕриготовление c xaa.su/XnR

ћоем картофель, заливаем его холодной водой и отвариваем до готовности «в мундирах». √ор€чую воду сливаем, заливаем холодной и даем остыть, чистим.

ќтдельно отвариваем вкрутую €йца (минут 7-10). “акже заливаем холодной водой, остужаем, чистим.
ћайонез смешиваем с очищенным и выдавленным через пресс или тертым на мелкой терке чесноком. √устой майонез можно разбавить, добавив немного кип€ченой холодной воды и перемешав.

Ѕлюдо дл€ салата «ќвечка» прикладываем к листу бумаги вверх дном. ќбводим карандашом и вырезаем. –исуем на этом круге мордочку овцы, аккуратно вырезаем ее. Ѕумагу с вырезанным контуром в виде овечьей головы выкладываем на блюдо, слегка смачиваем бумагу водой, чтобы она не смещалась при выкладывании слоев салата. Ётот шаг не об€зателен, но салат в виде овцы так будет выкладывать проще, да и кра€ блюда останутс€ чистыми.

“рем на крупной терке картофель и выкладываем 1-й слой салата «ќвечка». —легка солим и перчим. —мазываем майонезом с чесноком.

ќтрезаем два ломтика копченого м€са, вырезаем «ушки» дл€ овцы и откладываем их в сторону. Ќапример, можно вырезать 2 кружочка (обвести ножом поллитровую баночку или стакан, затем отрезать примерно треть кружочка, оставшихс€ 2/3 — «ушко»). ќстальное м€со нарезаем некрупными кубиками, выкладываем 2-й слой салата. —мазываем его майонезом.

∆елтки и белки трем в отдельную посуду: желтки на мелкой терке, белки — на крупной. ¬ыкладываем слой тертых желтков. ћайонезом этот слой не смазываем.

Ќарезаем кубиками соленые или маринованные огурцы, выкладываем 4-й слой салата «ќвечка». “щательно смазываем майонезом бока и верх салата.
¬ыкладываем тертый белок, густо покрыва€ им бока и верх салата.

—мазываем майонезом только то место, где будет «челка», посыпаем сыром, тертым на крупной терке. ѕридержива€ кра€ салата кулинарным шпателем или обратной стороной ножа, аккуратно убираем бумагу. ¬ыкладываем на блюдо «ушки» овцы. —алат часа на 2-3 убираем в холодильник, чтобы он хорошо пропиталс€.
”крашаем салат «ќвечка»: из черных маслин выкладываем глаза, ресницы, рот и нос овечки; из болгарского перца и кусочка маслины — цветочек; майонезом рисуем зрачки, серединку цветочка, ушки. ћожно украсить салат веточкой зелени. ѕодаем салат к столу.

getImage (700x525, 254Kb)

getImage (1) (700x525, 290Kb)

getImage (2) (700x525, 301Kb)getImage (3) (700x525, 317Kb)
getImage (5) (700x525, 336Kb)

getImage (6) (700x525, 297Kb)

getImage (7) (700x525, 238Kb)


 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 132 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



Valentina_Nefedova   обратитьс€ по имени —уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 18:18 (ссылка)
«амечательна€ овечка)))—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
atoms4ik   обратитьс€ по имени —уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 18:36 (ссылка)
ѕрикольненько))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
габар   обратитьс€ по имени —уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 22:23 (ссылка)
¬озьму на заметку, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ул€вечерок   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 Ќо€бр€ 2014 г. 02:04 (ссылка)
—пасибо! Ќа Ќовый год об€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lusya_Musya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 Ќо€бр€ 2014 г. 23:06 (ссылка)
—пасибо!¬оврем€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 07:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—упермамц€   обратитьс€ по имени —уббота, 06 ƒекабр€ 2014 г. 16:10 (ссылка)
интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку