-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20871
 омментариев: 138412
Ќаписано: 174510


 урина€ лазань€ с грибами.

—реда, 17 —ент€бр€ 2014 г. 23:41 + в цитатник

Ќе придумали ещЄ что завтра будете готовить? «накомьтесь с этим блюдом. ќтличный рецепт этой куриной лазаньи с грибами, причЄм готовитс€ очень просто и легко. «накомьтесь с рецептом.


getImage (492x329, 83Kb)

»нгредиенты:

Ћазань€ – 3–5 листов
 урица - 1 шт.
¬ино белое – 300 мл
Ћук репчатый – 1 шт.
—ельдерей – 1 стебель
Ўампиньоны - 300 г
ѕетрушка - 40 г
ћасло сливочное – 150 г
„еснок – 2 зубчика
—ыр - 250 г
—ливки - 1 стакан
—оль - по вкусу
ѕерец горошком - по вкусу

ѕриготовление с xaa.su/VxT

 урицу разрежьте пополам, залейте 1 л воды и половиной нормы вина, добавьте соль, лук, сельдерей, несколько горошин перца и варите до готовности при слабом кипении.
 урицу охладите, м€коть отделите от костей и нарежьте мелкими кусочками.
Ѕульон процедите.
–убленый чеснок слегка обжарьте в масле, добавьте ломтики грибов и жарьте еще 5 минут, затем всыпьте муку, жарьте, помешива€, 5–7 минут.
—легка охладите, влейте бульон и оставшеес€ вино, проварите соус до загустени€.
—нимите с огн€, добавьте зелень, часть сыра, сливки, перемешайте.
—варите листы лазаньи в подсоленной воде, опустите на несколько минут в холодную воду.
¬ пр€моугольную форму влейте немного соуса, уложите слой лазаньи, на нее часть курицы, полейте соусом. „ередуйте слои 3–4 раза.
¬ерхний слой полейте оставшимс€ соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 230°— в течение 40–50 минут.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



ЌэллЄк   обратитьс€ по имени —реда, 17 —ент€бр€ 2014 г. 23:58 (ссылка)
ј сколько муки необходимо?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 16:47ссылка
1-2ст.ложки
ѕерейти к дневнику

„етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 20:51ссылка
OLGA_MY, сомневаюсь. Ќа 150мл вина да на бульон(пусть его с вином, после варки курицы, останетс€ с 1л 150мл - 600-700мл). ¬ общей сложности 750-850мл жидкости и всего 1-2 ложки муки? я бы сказала 5-6 ложек, чтоб был жидковатый соус, а не бешамель.
Larsi   обратитьс€ по имени „етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 04:13 (ссылка)
»сходное сообщение Ўрек_Ћесной

Ќе придумали ещЄ что завтра будете готовить? «накомьтесь с этим блюдом. ќтличный рецепт этой куриной лазаньи с грибами, причЄм готовитс€ очень просто и легко. «накомьтесь с рецептом.

спасибо.. интересно.. а как самому приготовить листы лазаньи..




»нгредиенты:

Ћазань€ Ц 3Ц5 листов
 урица - 1 шт.
¬ино белое Ц 300 мл
Ћук репчатый Ц 1 шт.
—ельдерей Ц 1 стебель
Ўампиньоны - 300 г
ѕетрушка - 40 г
ћасло сливочное Ц 150 г
„еснок Ц 2 зубчика
—ыр - 250 г
—ливки - 1 стакан
—оль - по вкусу
ѕерец горошком - по вкусу

ѕриготовление с†xaa.su/VxT

 урицу разрежьте пополам, залейте 1 л воды и половиной нормы вина, добавьте соль, лук, сельдерей, несколько горошин перца и варите до готовности при слабом кипении.
 урицу охладите, м€коть отделите от костей и нарежьте мелкими кусочками.
Ѕульон процедите.
–убленый чеснок слегка обжарьте в масле, добавьте ломтики грибов и жарьте еще 5 минут, затем всыпьте муку, жарьте, помешива€, 5Ц7 минут.
—легка охладите, влейте бульон и оставшеес€ вино, проварите соус до загустени€.
—нимите с огн€, добавьте зелень, часть сыра, сливки, перемешайте.
—варите листы лазаньи в подсоленной воде, опустите на несколько минут в холодную воду.
¬ пр€моугольную форму влейте немного соуса, уложите слой лазаньи, на нее часть курицы, полейте соусом. „ередуйте слои 3Ц4 раза.
¬ерхний слой полейте оставшимс€ соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 230∞— в течение 40Ц50 минут.



»нтересные находки от Ўрека Ћесного
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OLGA_MY   обратитьс€ по имени „етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 16:51 (ссылка)
ƒобавлю немножко.

Ћисты дл€ лазаньи продаютс€ как требующие варки так и нет. —оответсвенно вы будете их варить или нет зависит только от вашей покупки.
Ќа такое количество курицы (если брать курицу весом 1-1,2кг) потребуетс€ большее количество листов - у мен€ форма размером 23*18см - на один слой уходит 3 листа, соответственно потребуетс€ 9-12 листов, а то и 15
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку