-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20871
 омментариев: 138412
Ќаписано: 174510


–ецепты вкусного и быстрого теста.

ѕ€тница, 08 јвгуста 2014 г. 20:17 + в цитатник

¬се же мы любим выпечку и такие рецепты вкусного и быстрого теста должны быть всегда под рукой. ѕроверьте, если у ¬ас все такие рецепты? ≈сли нет, то об€зательно их надо вз€ть в закладки. ќни ¬ам пригод€тс€.


getImage (492x252, 104Kb)

 

 ефирное тесто с сыром

 

 


»нгредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайна€ ложка сахара
- 2 стакана муки
≈сли ¬ы натрете сыр на крупной терке, то получатс€ отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получитс€ хорошее тесто дл€ другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

ѕресное тесто на сметане


»нгредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайна€ ложка соли
- 1 чайна€ ложка соды
- 1 €йцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
¬ каждом доме найдутс€ продукты дл€ этого теста. ѕоэтому оно пользуетс€ особой попул€рностью. »з него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

ƒрожжевое тесто на кефире


»нгредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столова€ ложка сахара
- 1 чайна€ ложка соли
- 1 чайна€ ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
“есто не жирное, пушистое, хорошо подходит дл€ несладкой выпечки, или дл€ изделий, которые ¬ы будете жарить в масле.
–аствор€ем дрожжи в кефире комнатной температуры. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. ќставл€ем на час-полтора дл€ подъема.

 Ќаливное тесто на кефире (п€тиминутка)


»нгредиенты:
- 2 €йца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайна€ ложка соды
—оду гасите кефиром, добавл€ете €йца, соль, муку и тщательно перемешиваете. √отово. “есто легкое, пушистое и главное, без капли жира. √отовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. “олько начинка не должна быть влажной.

Ѕезопарное сдобное дрожжевое тесто


»нгредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайна€ ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 €йца
–астворить дрожжи в теплой сыворотке. ћаргарин растопить. «амесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. “есто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Ћучше его делать на ночь. ”тром можно начинать выпечку. “есто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становитс€ лучше. –аботать с ним одно удовольствие. ќно подходит как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.

Ѕезопарное дрожжевое тесто


»нгредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 €йцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столова€ ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
ƒелаем тесто. ¬ теплом молоке раствор€ем дрожжи, добавл€ем соль, сахар, масло и муку. ¬се тщательно перемешиваем, кладем в пакет и зав€зываем его сверху, оставл€€ место дл€ подъема и в холодильник на ночь. ј утром можно жарить из него что ¬аша душа пожелает. Ёто тесто более простое и хорошо подходит дл€ жарень€ в масле, но и дл€ выпечке тоже отлично. — него можно просто пожарить лепешки к чаю. ’ранитс€ в холодильнике может несколько дней.

ƒрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит


»нгредиенты:
- 2 €йца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
–аствор€ете дрожжи в 50 г теплой воды, добавл€ете растопленный маргарин, взбитые с сахаром €йца, сметану с содой и соль. “щательно перемешиваете и всыпаете муку. “есто не должно быть крутым. ќставл€ете минут на 10 отдохнуть. ƒелаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. „ерез 40 минут можно печь. ≈сли нужно не сладкое тесто, просто не добавл€йте сахар, например дл€ пирога с м€сом.

“ворожное тесто


ќчень, очень вкусное тесто и готовитс€ очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пр€ники, но и пирожки, и основу дл€ малинового пирога. »здели€ из этого теста получаютс€ очень м€гкими и нежными.
»нгредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г м€гкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 €йцо
- 100 г сахара
ѕеремешиваем муку с солью и содой. ќтдельно взбиваем масло с сахаром, добавл€ем творог, €йцо и хорошо перемешиваем. ¬ысыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. √отовить с него можно сразу.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 358 раз
ѕонравилось: 80 пользовател€м



јноним   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 07:46 (ссылка)
—пасибо. ¬се ваши рецепты беру без сомнени€. ≈ще ни один не подвел. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
ѕерейти к дневнику

—уббота, 09 јвгуста 2014 г. 22:44ссылка
–ада, что всЄ нравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 17:55 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ол€_бахтина   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 19:18 (ссылка)
—пасибо. Ѕудем готовить!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
наталь€_романовска€   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 20:32 (ссылка)
 лассна€ подборка! Ѕлагодарю.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 20:51 (ссылка)
ќчень выручают такие рецепты! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
ќльгаћ   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 22:03 (ссылка)
«амечательные рецепты,спасибо....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ќ—“ќ„Ќјя_ –ј—ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 јвгуста 2014 г. 05:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 јвгуста 2014 г. 08:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prospere   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јвгуста 2014 г. 22:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила54   обратитьс€ по имени —уббота, 23 јвгуста 2014 г. 22:36 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koshka_707   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 јвгуста 2014 г. 21:14 (ссылка)
—пасибо за подборку рецептов, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zajka-21   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ќкт€бр€ 2014 г. 02:13 (ссылка)
Danke!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 22:57 (ссылка)
÷итирую с благодарностью!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ира_пичурова   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ћарта 2015 г. 17:51 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку