-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174613


—айки с начинкой.

—реда, 07 ћа€ 2014 г. 11:58 + в цитатник

—айки многие готовили, но по этому ли рецепту? –ецепт замечательный. “есто получаетс€ волшебным. ѕопробуйте и ¬ы приготовить сайки с начинкой по нЄм.


—айки с начинкой

¬рем€ приготовлени€: 60 минут+ расстойка

»нгредиенты:
“есто:
мука - 300 г или чуть больше
сахар - 30 г
дрожжи свежие - 12 г или сухие - 4 г
молоко сухое - 10 г
соль - 0,5 ч.л.
€йцо - 1 шт
масло сливочное - 20 г
вода тепла€ - 130 г
 рем:
сахар - 50 г
€йцо - 1 шт
масло сливочное - 10 г
крахмал кукурузный - 20 г (можно заменить на муку)
молоко - 160 г
ванильна€ эссенци€ - по вкусу

ѕриготовление с xaa.su/P5r


“≈—“ќ:
1) ¬ теплой воде (130 г) растворить свежие дрожжи. »х можно заменить на 4 г сухих.
2) ¬ отдельной посуде размешать остальные сухие ингредиенты дл€ теста: 300 г муки, 30 г сахара, 10 г сухого молока, соль. ¬ хлебопечку поместить воду с дрожжами, сухую смесь, €йцо (€йцо идет не всЄ, предварительно сохранить пару ложек €йца дл€ смазки), 20 г растопленного масла. «амесить тесто, которое не липнет к рукам. ¬озможно, прийдетс€ досыпать немного муки.  онечно, тесто так же можно замесить руками.
3) ѕоместить его в теплое место на 1-2 часа, оно должно значительно увеличитьс€ в размере - в 2 или 3 раза.


 –≈ћ:


1) ћолоко нагреть в кастрюле.
2) ¬ отдельной посуде смешать €йцо, кукурузный крахмал, 50 г сахара.  ак молоко начнет кипеть, залить его на эту массу. ѕосто€нно мешать.
3) —месь перелить обратно в кастрюлю и варить до загустени€, посто€нно помешива€ венчиком.  рем загустеет.
4) —н€ть его с огн€, добавить ванильную эссенцию и 10 г масла, размешать до его растворени€.
5) Ќакрыть крем пленкой так, чтобы пищева€ пленка касалась поверхности крема. Ёто сохранит крем от непри€тной пленочки при охлаждении.  рем полностью охладить.


—Ѕќ– ј:


1) „ерез часа 2 тесто готово. –азделить его на 10 одинаковых кусочков.  аждый кусочек скатать валиком. ј затем раскатать в форме €зычка. ƒлина - около 20 см.
2) —мазать кремом.  рем уйдет не весь, около 4-5 ст. л. крема нужно оставить на украшение. » затем скатать трубочкой.
3) ѕодготовить форму размером 20 на 30 см. —мазать маслом или накрыть бумагой дл€ выпечки. ¬ыложить трубочки в р€д. —мазать их поверхность оставшимс€ €йцом (которое мы оставили при приготовлении теста). ќставить сайки на полчаса-час, чтобы они слегка увеличились.
4) ќставшийс€ крем переложить в кондитерский пакетик или обычный мешочек, срезать кончик и нарисовать на сайках узоры.
5) ƒуховку нагреть до 180 град. ѕечь сайки около 25-30 минут - до рум€ного цвета.
—легка охладить и подавать.
ќчень вкусно! » очень удобно! 

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



Vsadniza   обратитьс€ по имени —реда, 07 ћа€ 2014 г. 13:40 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
babyhkaRu   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 10:31 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
echeva   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 14:30 (ссылка)
кака€ вкусн€шка!!! —ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 20:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«ќя_86   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ћа€ 2014 г. 18:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку