-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21251
Комментариев: 139364
Написано: 176343


Марокканские лепёшки.

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 07:09 + в цитатник

Марокканские лепёшки - батбуты отличная альтернатива хлебу. Это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Их можно приготовить с разными начинками: овощными, мясными, сладкими. Очень хорошо идут в дорогу или на пикник. Готовятся очень просто. Знакомьтесь с рецептом.


Марокканские лепёшки

 ингредиенты:

мука - 350-400 г;
вода теплая - 250 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
дрожжи сухие - 1 ч. л.

Приготовление с xaa.su/NG7


В просеянную муку всыпать дрожжи и соль (если по инструкции дрожжи добавляются в жидкость, так и поступайте).

Постепенно влить воду и замесить крутое, не липнущее к рукам тесто.

Разделить тесто на 2 части, каждую из которых раскатать толщиной около 4 мм. Небольшим стаканом (я использовала кофейную чашечку) вырезать кружки.

Дать лепешкам постоять в теплом месте в течение 30 минут (накрыть пленкой или полотенцем). Вот так лепешки поднимутся.

Выпекать батбуты на СУХОЙ разогретой сковороде, на среднем огне с двух сторон (следите - пекутся быстро и раздуваются).

Если готовить батбуты с начинкой - разрежьте лепешку по горизонтали не до конца и разместите начинку. Это батбуты с мясом, овощами и соусом.


процесс приготовления

Автор Елена Калинина

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 221 раз
Понравилось: 71 пользователям

-_Stella   обратиться по имени Четверг, 24 Апреля 2014 г. 09:52 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Пятница, 25 Апреля 2014 г. 06:33 (ссылка)
Хочу попробовать, рецепт несложный. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 22:48ссылка
Рецепт-то не сложный, но они останутся сырыми. Из дрождевого поднявшегося теста на сухой сковородке не пропекутся даже под крышкой.
Перейти к дневнику

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 06:47ссылка
А если на небольшой огонь ( у меня электропечь) и тесто всего 4 мм? Неужели не пропекутся?
Lenina_5   обратиться по имени Пятница, 25 Апреля 2014 г. 07:57 (ссылка)
Спасибо! надо попробовать

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:54 (ссылка)
Спасибо.Быстро.
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 25 Апреля 2014 г. 16:11 (ссылка)
Спасибо вам!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Кира   обратиться по имени Суббота, 26 Апреля 2014 г. 21:54 (ссылка)
Шрек_Лесной,Спасибо!!!Испекла!Запах наших узбекских лепешек в квартире!Летом духовку использовать не комфортно,а в сковородке самое то.И пропеклись.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку