-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20815
 омментариев: 138273
Ќаписано: 174311


Ќежнейший лимонный пирог с безе.

—уббота, 22 ћарта 2014 г. 08:04 + в цитатник

ƒа, этот тортик потребует ¬ашего времени на приготовление, но оно того стоит. “ут не так сложно, как может показатьс€. √лавное начать готовить этот лимонный пирог с безе и соблюдать рецептуру. –езультат превосходный - ¬ас порадует.


лимонный пирог с безе

»нгредиенты:
“есто
1 3/4 стакана муки
125 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1 желток
3 ст.л. лед€ной воды
Ќачинка и меренга
1 стакан сахара
2 ст.л. муки
3 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. соли
1 1/2 стакана воды
2 лимона, выжать сок и сн€ть цедру на мелкой терке
2 ст.л. сливочного масла
4 €ичных желтка, взбить
5 €ичных белков (один от теста)
6 ст.л. сахара

ѕриготовление по материалам сайта: vk.com/feed?w=wall-32194285_185822


ќснова:
ѕорубить муку с солью и холодным маслом (нарезать на кубики), до состо€ни€ крупной крошки. ¬зболтать желток с 3 ст.л. воды, добавл€ть понемногу в тесто, пока тесто не соберетс€ в шар. ћожно делать все в кухонном комбайне. –аскатать тесто, уложить в форму 24 см, по дну и до верха стенок. Ќаколоть и печь в разогретой до 190 — духовке 15-20 минут, пока не подрум€нитс€ слегка.
”бавить температуру духовки до 170 —.

Ћимонна€ начинка:
¬ кастрюле (лучше с толстым дном) венчиком взбейте вместе 1 стакан сахара, муку, крахмал и соль. ƒобавьте воду, лимонный сок и цедру лимона. ¬арите на среднем огне, часто помешива€ венчиком, до кипени€. ƒобавьте сливочное масло, перемешайте. ѕоместите €ичные желтки в небольшую миску и постепенно, все врем€ взбива€ венчиком, вливайте 1/2 стакана гор€чего сиропа. ¬ведите венчиком €ичную смесь в оставшийс€ в кастрюльке гор€чий сироп. ƒоведите до кипени€ и продолжайте варить на медленном огне, посто€нно помешива€, пока смесь не загустеет. —нимите с огн€. ѕереложите в испеченную основу дл€ пирога.

Ѕезе-меренга:
¬збейте белки в м€гкую пену. ѕостепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до крепкой пены (до устойчивых пиков). ¬ыложите безе поверх начинки, не оставл€€ просветов у стенок формы.
¬ыпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, или пока безе не подрум€нитс€ сверху.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 240 раз
ѕонравилось: 54 пользовател€м



–укодельница-мастерица   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ћарта 2014 г. 08:27 (ссылка)
—пасибо! ¬ыгл€дит очень красиво и аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanushichka   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ћарта 2014 г. 17:43 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
calcarea   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ћарта 2014 г. 17:50 (ссылка)
—пасибо, чудненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Felitsata   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ћарта 2014 г. 22:31 (ссылка)
¬ нашем насто€щем стараемс€ экономить врем€ и не каждому это по силам сотворить такое чудо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 07:40 (ссылка)
ќгромное спасибо вам!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 09:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetanjel   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 14:36 (ссылка)
— благодарностью забрала , радовать своих!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ма€-лиза   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 18:30 (ссылка)
—пасибо-наверно очень вкусно-беру.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√лори€_за_—партак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ћарта 2014 г. 00:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prinzessin_M   обратитьс€ по имени —реда, 26 ћарта 2014 г. 01:17 (ссылка)
ѕридЄтс€ потрудитс€,но ведь как привлекательно выгл€дит!!!мммм!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hameleocha   обратитьс€ по имени —реда, 26 ћарта 2014 г. 19:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку