-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20844
 омментариев: 138351
Ќаписано: 174420


«акуска из баклажан с фаршем.

ѕ€тница, 28 ‘еврал€ 2014 г. 12:41 + в цитатник

ѕробовали такую закуску из баклажан с фаршем? ќригинальна€ и вкусна€ закуска по-€понски.  исло-сладкий соус придаЄт этому блюду главную изюминку. ѕопробуйте, ¬ам очень понравитс€.


«акуска из баклажан с фаршем

»нгредиенты:

2 баклажана,
1 небольша€ луковица,
200 г молотого м€са,
перь€ зелЄного лука,
поджареные семена кунжута,
соевый соус,
коричневый сахар,
кукурузный крахмал

ƒл€ соуса:
3 ст. л. мирина,
3 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. рисового уксуса,
3 ч. л. коричневого сахара,
1 ч. л. кунжутного масла

ѕриготовление:

Ѕаклажаны нарезать брусочками и положить в солЄную, холодную воду на 20 минут.
ћ€со полить соевым соусом, добавить неполную 1 ч.л. сахара и слегка посыпать кукурузным крахмалом, перемешать и оставить мариноватьс€ в холодильнике на полчаса.
Ѕаклажаны хорошо обсушить и обжарить до рум€ного цвета в растительном масле на сильном огне. ќтложить.
Ћук мелко нарезать и подрум€нить, затем добавить м€со, сразу перемешать и больше не трогать, пока не закарамелизуетс€ с одной стороны и не подрум€нитс€.
«атем перевернуть и снова дать закаремелизоватьс€, не перемешива€ его на достаточно сильном огне. Ёто делает м€со более ароматным.
ѕосле чего,  довести его до готовности, "разломав" на кусочки, и посто€нно помешива€.
ѕриготовить соус, смешав все ингредиенты.   м€су добавить баклажаны, перемешать и затем добавить соус. ѕродолжать жарить на сильном огне несколько минут, посто€нно помешива€, пока соус не загустеет.
ѕодавать, посыпав мелко нарезанными перь€ми зелЄного лука и семенами кунжута.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



дедушка-разбойник   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ‘еврал€ 2014 г. 17:08 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку