Очень нравятся такие пирожки "Пресняки". Готовятся очень быстро и просто. Начинка может быть любая. Если не знаете такого рецепта, то обязательно их приготовьте.

 

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 500 гр.,
сливочное масло — 1/5 ст. л
сметана — 1 стакан,
яйца — 2 шт.,
сахар — 1 ст. л
соль — 1/2 ч. л

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/64m

Просейте  муку горкой, сделайте  углубление и положите в него  сметану, масло, соль, сахар. Туда же разбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, накрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30 — 40 минут.
Раскатайте  тесто слоем 0,5 см, вырежьте  кружки стаканом или специальной выемкой, смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на серединку  начинку и сформировать пирожки .
Уложите пирожки  на лист с промежутками 1,5 — 2 см, смажьте  взбитым яйцом и выпекайте  в жаркой духовке в течении 10 — 15 минут.

 

Находки от Шрека Лесного