-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20780
 омментариев: 138192
Ќаписано: 174192


Ѕаклажановый пирог с лавашом.

ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 07:04 + в цитатник

≈сли ¬ы любите баклажаны, то такой баклажановый пирог ¬ам об€зательно понравитс€. –ецепт совершенно простой. ѕопробуйте!

fb4d1fca4ef361cee13b87e9a7559a76 (596x397, 84Kb)

»нгредиенты

(на 4-6 порций):

Ѕаклажаны – 2-3 шт.,

Ћаваш тонкий – 1,5 листа,

 инза – пучок,

„еснок – 0,5 шт.,

ѕомидоры -1-2 кг.,

–аст. масло,

—оль, красный перец – по вкусу,

—ыр – 300 гр.

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/2PT

Ѕаклажаны нарезать кружочками, посыпать солью и оставить до по€влени€ сока. —ок промокнуть салфетками и обжарить баклажаны в масле с двух сторон. √отовые кружочки выложить на бумажные полотенца.


≈сли баклажанов не хватает, то можно добавить обжаренный кабачок.

»з помидоров приготовить томат. ∆елательно, чтобы он был из м€коти с минимумом кожуры. “омата потребуетс€ около 1-1,5 стаканов.

¬ отдельной сковородке обжарить измельчЄнный чеснок и влить томат.


”варить соус до густоты, посолить и поперчить. ¬ конце добавить кинзу и сн€ть с огн€.


Ћаваш разрезать на куски размера формы дл€ выпечки. Ћисты лучше складывать вдвое, поскольку один слой дл€ пирога тонковато. »так, в форму смазанную маслом укладываем двойной кусочек лаваша и промазываем его томатным соусом. ƒалее раскладываем обжаренные баклажаны и посыпаем всЄ тЄртым сыром.


Ќакрываем следующим кусочком лаваша и так несколько раз, пока не закончитс€ начинка.

Ќадо сказать, что все выступающие части лаваша после запекани€ высохнут, поэтому не должно быть бортиков и не смазанных кусков. Ќакрывать пирог лавашем тоже нет смысла, сверху должен быть сыр.


«апечь пирог до рум€ной корочки.


¬сЄ!

 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



¬альчик_с_пальчик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 07:32 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шик_ниночка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 07:37 (ссылка)
ой как люблю баклажаны и все рецепты использую, —пасибо за ¬аш рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lara2013   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 07:55 (ссылка)
Ќаверное очень вкусно, об€зательно попробую, заинтересовал!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
loreley26   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 13:10 (ссылка)
”х,слюнки уже ...)))обожаю ба клажаны..спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jelena478   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 08:22 (ссылка)
спасибо тебе !!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 12:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 14:21 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DVASILISA   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 14:43 (ссылка)
спасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник): http://www.liveinternet.ru/users/dvasilisa/

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 03 —ент€бр€ 2013 г. 18:16ссылка
јноним
ƒумаю это очень вкусно.ќб€зательно попробую.—пасибо.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку