-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Рецепт вкусного домашнего сыра.

Пятница, 23 Августа 2013 г. 07:01 + в цитатник

С очень многими рецептами сыра мы уже здесь познакомились, но в каждом рецепте, хоть чуточку чего то нового из ингредиентов встречаешь. Одинаковых рецептов почти не встретишь. Сегодня, я предлагаю Вам, рецепт вкусного домашнего сыра, с очень минимальным составом ингредиентов. Самый простой и быстрый способ приготовления. Знакомьтесь. Получается очень вкусно!

12698 (530x475, 147Kb)

Ингредиенты:


2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли


Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2z5


Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Получается примерно 660 гр.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 301 раз
Понравилось: 95 пользователям

Иринушка_163   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 08:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Иннушка_71   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо!! Интересный рецепт. Обычный творог делала, а вот с яйцом и сметаной должно быть что-то необычное..
Ответить С цитатой В цитатник
Лина_Шлемен   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:17 (ссылка)
похож на адыгейский только наверное вкуснее так как свой Спасибо!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 06:37 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
iraida171247   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 07:04 (ссылка)
Проверено ,вкусно,натурально и без Е251 .
Ответить С цитатой В цитатник
Люда_50   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 08:07 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
mari5209   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 09:16 (ссылка)
Делала по этому рецепту. Для меня - сладковат.Может сметана нужна кислая. Но, на вкус и цвет...
Ответить С цитатой В цитатник
irakuka   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 09:21 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tata-aaa   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:25 (ссылка)
Этот рецепт гуляет по инету давно, я тоже по им пользуюсь, но тут опечатки
2СТОЛОВЫЕ ложки соли, 4 ЯЙЦА. Соли можно и чуть больше если любите соленый сыр.
http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/rubric/4287364/
Ответить С цитатой В цитатник
Верушенька   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:31 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kosta   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:33 (ссылка)
Я добавляла кефир,и тоже ничего,вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Milliona17   обратиться по имени Понедельник, 26 Августа 2013 г. 01:43 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
OMA_EVA   обратиться по имени Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!все хочу попробовать сделать сыр и ни как не соберусь.
Ответить С цитатой В цитатник
Nutanura   обратиться по имени Пятница, 30 Августа 2013 г. 20:10 (ссылка)
Мой любимый рецепт - очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
mmono   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Stasya33   обратиться по имени Вторник, 24 Сентября 2013 г. 18:00 (ссылка)
Спасибо!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку