-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20787
 омментариев: 138196
Ќаписано: 174203


 уриные сардельки со сливочным маслом.

¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 09:10 + в цитатник

≈щЄ один рецепт домашних колбасных изделий. –ецепт совершенно простой, а продукт , куриные сардельки со сливочным маслом,  получаетс€ натуральный. ¬ этих сардельках нет крахмала. яйцо и молоко, как раз таки даЄт эффект тот же, что и крахмал в колбасе. ћасло сливочное даЄт сочность этим сарделькам. ќчень хорошо подход€т дл€ детского питани€.

Image (445x503, 192Kb)

»нгредиенты:

 урина€ грудка – 1 кг
—ырое €йцо -1
—ливочное масло (10 % от массы фарша, но лучше 20 - 25%, если делаете не диетические)
 ћолоко 50 мл
ћускатный орех 1г, черный молотый перец ( последний - по желанию) 
—оль 18 г на 1 кг фарша

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/2gq


ћ€со пропустить через  самую мелкую решетку м€сорубки. —мешать все ингредиенты, хорошо вымесить фарш и поставить созревать на ночь в холодильник. ћасло добавл€ть небольшими кусочками , а лучше  натереть мЄрзлое на тЄрке. Ѕыстро набить кишки и отварить при температуре 90градусов: кипени€ нельз€ допускать ни в коем случае! ¬арить сардельки  до 1 часа.  ƒл€ детей подольше, с гарантией, дл€ взрослых хватит и 30 - 40 минут.

—лово "варить" здесь употребл€етс€ условно

≈сли у ¬ас вдруг ломаютс€ домашние сардельки, значит есть следующие причины:

1.‘арш был перегрет в м€сорубке или блендере ( "подварилс€" и утратил липкость)
2.Ќе была добавлена жидкость.

3.¬ода в емкости, где отвариваетс€ продукт, вскипает, соответственно вскипает жидкость внутри сосиски.

ќбразующийс€ пар разрывает колбаску изнутри.

Ѕудьте внимательны к варке!

 

 


ѕолезные заметки

ƒл€ тех кто собралс€ посетить —ургут. ƒл€ ¬ашего удобства и быстрого поиска нужной ¬ам информации, а именно розыска конкретного дома или же любого строени€ , на помощь придЄт карта —ургута с номерами домов онлайн . — этой картой, ¬ы быстро найдЄте определЄнный объект  без посторонней помощи. 

 

–убрики:  –ј«Ќќ≈
 ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 134 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



танюшка_28   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 09:32 (ссылка)
¬ыгл€д€т аппетитно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алюньчик   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 10:13 (ссылка)
„асто делаю домашнюю колбаску,вот еЄ € прокалываю,тут € пон€ла нельз€ прокалывать,а то масло вытечет,а если их на пару готовить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 јвгуста 2013 г. 09:53ссылка
¬алентина, а где вы берЄте оболочку дл€ сарделек?
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 10:27ссылка
я покупаю натуральную оболочку в коробочке 15 метров,хорошо засоленна€,а ¬ы из какого города?
papulia1   обратитьс€ по имени ¬опрос о жидкости ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 11:24 (ссылка)
2.Ќе была добавлена жидкость. ќ какой жидкости идЄт речь? ќ молоке в ингредиентах или о какой-то другой?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Osen-Valentina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 јвгуста 2013 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Martina25   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ƒекабр€ 2014 г. 23:43 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку