-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Чем заменить яйцо в кулинарных рецептах?

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 15:29 + в цитатник
images (183x275, 5Kb)

Отличный выход! Если Вы открыли свой холодильник и у Вас не оказалось нужного количества яиц для выпечки, да и в магазин бежать не хочется, то с такой ситуации есть выход. Узнайте, чем же можно,  заменить яйцо в кулинарных рецептах. Всё очень просто!

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 341 раз
Понравилось: 98 пользователям



Еленина_Елена   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 15:41 (ссылка)
я заменяю майонезом или тертым свежим картофелем(в драниках. кабачковых оладьях,котлетах, и тд из мяса)
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Сорокина   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 06:05 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
apreli58   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 09:21 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
nadgiya   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 10:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Бажанова_Елена   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:28 (ссылка)
Почему то очень часто так бывает,что именно в нужный момент и не бывает в холодильнике яиц.Тогда приходится откладывать выпечку до "лучших времен",теперь воспользуюсь одним из предложенных вариантов.Надеюсь поможет.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:00 (ссылка)
Благодарю!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ALBENS   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:27 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо за пост!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_МАртишевская   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 22:33 (ссылка)
Спасибо! Полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Карма_елеонора   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 00:17 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию.
Ответить С цитатой В цитатник
Evgenia_55   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 21:32 (ссылка)
Благодарю!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
maracuia   обратиться по имени Заголовок Среда, 24 Июля 2013 г. 17:41 (ссылка)
никогда бы не подумала, что яйцу есть замена. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Enigmatica   обратиться по имени Пятница, 26 Июля 2013 г. 00:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_ялозюк   обратиться по имени Четверг, 01 Августа 2013 г. 14:40 (ссылка)
благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку