-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176346


Заготовки: Томатный джем.

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 14:39 + в цитатник

Если есть у Вас такая возможность, а она у Вас есть точно, то приготовьте такой томатный джем. Это очень вкусно. Это не кетчуп, а соус , но похож на джем. Кисло - сладкий, с остринкой. Очень хорош к любому мясу. Заготавливается даже на длительное хранение.

recipes1351 (640x480, 168Kb)

Ингредиенты :


Помидор  (крепкий, спелый)  - 700 г;
Чеснок - 6 зуб.;
Перец черный  (молотый)  - 0,5 ч.л.;
Перец чили  (сушеный;по вкусу)  - 1-3 шт;
Соль - 1-1,5 ч.л.;
Сахар - 1 стак.;
Уксус яблочный  (или виноградный)  - 0,5 стак.;
Семена горчицы - 0,25 ч.л.;
Перец душистый  (горошек)  - 6 шт;


Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372588255

Помидоры помыть, надрезать крестообразно. Залить кипятком на 30 секунд.Затем сразу опустить в холодную воду. Помидоры очистить от кожицы. Порезать на 4-6 частей, в зависимости от размера помидора. Сложить в толстостенную кастрюлю или сотейник. Очищенный чеснок, зерна горчицы, душистый перец и чили,завернуть в кусочек белой ткани или в 2 слоя марли,завязать, оставив большой конец нитки. К помидорам добавить сахар, соль, уксус,черный перец. На небольшом огне, довести до кипения. Варить 30 минут, на медленном огне, периодически перемешивая. Снять кастрюлю с огня. Мешочек со специями отжать в джем и выбросить. Переложить джем в банку. Выход 0,5 литра. Если хотите заготовить на зиму, по простерилизуйте банку, прокипятите крышку и наполните горячим джемом, закатайте или закройте винтовой крышкой.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 187 раз
Понравилось: 42 пользователям

бекарчик   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 15:23 (ссылка)
Большое спасибо,обязательно постараюсь приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Janet_Jackson   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 15:28 (ссылка)
СПАСИБО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Виноградова   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 17:49 (ссылка)
Спасибо,попробую!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Norka   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 17:59 (ссылка)
Спасибо, тоже попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 18:27 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Italina   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 23:21 (ссылка)
Спасибо. Нужно будет приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
настоящая_леди457   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 21:03 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Гулькайыр_Касымова   обратиться по имени Пятница, 27 Сентября 2013 г. 11:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lyubashak   обратиться по имени Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 00:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку