-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174318


—ливовый соус к птице и овощам.

„етверг, 27 »юн€ 2013 г. 22:16 + в цитатник

≈сли ¬ы приготовите  этот сливовый соус к птице и овощам, то ¬аши блюда будут очень вкусными и ароматными.  ак раз таки из-за его кисло - сладкого вкуса он и подходит именно к м€су, но к куриному лучше всего, а также к разным овощам. ≈го можно приготовить и впрок, так как в холодном месте, он хранитс€ довольно таки долго.

sliw-sous (512x400, 113Kb)

»нгредиенты:
0,5 кг сливы
2 ст.л. сахарного песка
4 зубочка чеснока
10 г свежего имбир€
75 мл белого винного уксуса
3 гвоздики
2 шт. бадь€на
3 горошка черного перца
3 горошка душистого перца
1 корична€ палочка
0,1 л «ћирина» /очень сладкое рисовое вино/  - его можно заменить  светлым сухим хересом, но в меньшем количестве, чем указано мирина. ќн добавл€ет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам.

1 ч.л. соли


ѕриготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372356842

ƒл€ приготовлени€ блюда потребуетс€ 40 минут.

—ливы необходимо помыть, обсушить полотенцем, вынуть косточки, порезать на кусочки и засыпать сахаром.   ним же добавить специи и вино.  астрюльку с массой поставить на огонь и тушить все это на малом огне в течение получаса, накрыв крышкой.

 огда сливы протушатс€, необходимо процедить массу, собрав жидкость. —ливы отправить в блендер и хорошо измельчить.

—ливовое пюре переложить обратно к жидкости, котора€ уже приобрела густую консистенцию, добавить чеснок, пропущенный через пресс и натереть имбирь. ¬се хорошо перемешать, поставить на огонь и довести до кипени€.

ѕолученный соус остудить и можно смело подавать на стол к м€сным блюдам. ƒл€ хранени€ соус нужно перелить в контейнер, закрыть и поставить в холодильник.

 

интересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 138 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



ILLANG   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юн€ 2013 г. 10:54 (ссылка)
Ќаверн€ка вкусно -)) благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёл€шка_гречанка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 22:44 (ссылка)
—пасибо. ƒумаю, понравитс€. —ливы люблю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку