Даже нет слов к этому десерту. Безумно вкусно - просто и быстро. Итак , желающие приготовить десерт из клубники- присоединяйтесь!

Ингредиенты:

Клубника
200 г
Яичный белок
2 шт.
Сахар
3 ст. л.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372099601

 

Клубнику промыть, удалить хвостики.

Взбить блендером. Добавить сахар и продолжать взбивать, пока сахар не растворится.

Взбиваем с 1 ст.л. сахара белки до густой "стоячей"пены.

Аккуратно, очень нежно соединить клубнику с белком.

Смазать посуду сливочным маслом и выкладываем в нее нашу клубничную массу.

Духовку нагреваем до 200* и выпекаем 8 мин. Охладить и на 2 часа ставим в холодильник!

интересные находки от Шрека Лесного