-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21254
Комментариев: 139370
Написано: 176352


Овощные корзиночки с начинкой.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 07:53 + в цитатник

Лето - прекрасная пора овощей. Предлагаю по этому поводу познакомиться с одним прекрасным блюдом, можно сказать закуской. Это овощные корзиночки с начинкой. Очень интересный сам процесс приготовления. На столе смотрятся эффектно. Но чтобы их попробовать, а не посмотреть на фото, их нужно приготовить. Попробуйте! Очень хорошее разнообразие блюд на Вашем столе не помешает, а только вызовет от этого блюда восторг.

7413727606_f064070d03_z (640x423, 234Kb)

Ингредиенты:

Корзинка:
по 1 чашке тертой моркови и свеклы
1,5 чашки тертых кабачков
2 ст.л. раст. масла
соль, перец
0,5 чашки муки (2/3 ч. грубого помола помола и 1/3 ч. кукурузной)

чашка - 200мл

Начинка:
200 г шампиньонов
2 помидора
2-3 яйца ( мне хватило 2)
по 1 ч.л. орегано и базилика
1/4 ч.л. мускатного ореха
150 мл. молока
по 50 г. творога и сыра

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1370518218

1. Овощи натереть на крупной терке и хорошо отдать. Посолить и оставить мин на 10-15, чтобы овощи еще выпустили сок. Отжать.
2. Смешать овощи с маслом, мукой. Утрамбовать полученное тесто в формы и запекать про 190С 20 мин. (я в следующий раз буду запекать больше - минимум полчаса, чтобы корзинка была более хрустящей).
3. Шампиньоны порезать пластинками – обжарить (я без масла) мин. 5-7 до золотистого цвета.
Обжарить кружки помидор на сковороде, смазанной оливковым маслом.
4. Яйца взбить до пышной пены. Добавить молоко, травы, творог, сыр, 1 ч.л. муки и все перемешать.
5. В формы выложить начинку и залить яичной массой. Сверху выложить тонкие пластинки сыра (или тертый сыр).
6. Запекать при 180 С до уплотнения начинки ( я выпекала 20 мин. маленькие корзинки и 30-35мин. – большую).

Подавать корзинки можно как горячими, так и холодными. 

7413727964_0bac399d61_z (640x427, 231Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 63 раз
Понравилось: 25 пользователям

kolovor   обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 08:24 (ссылка)
Замечательные корзиночки! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
БОРИСКОВНА   обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:59 (ссылка)
СПАСИБО!!!!! Интересное разнообразие!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_Робатень   обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 10:20 (ссылка)
о-о-очень интересный рецепт - пора на диетуhttp://s14.rimg.info/48c25cad0a17b28850165c4f8a1a47ab.gif Классно, надо попробоватьhttp://s20.rimg.info/31a419c9d15d3ebb9e1d82098d084135.gif
Ответить С цитатой В цитатник
РОМАШК   обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 23:34 (ссылка)
оригинальные и вкусные корзинки
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку