-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174318


«аварные пончики с начинкой.

¬торник, 19 ћарта 2013 г. 09:45 + в цитатник

 

“акие заварные пончики с начинкой будут отличным завтраком. »х можно приготовить с любой сладкой начинкой, но а по мне , так с шоколадной лучше всего. ѕоэтому, сегодн€ представл€ю ¬ашему вниманию заварные пончики с шоколадной начинкой. »так готовим:

bcxPD2pqQ5Y (520x392, 80Kb)

»нгредиенты:

—оль – 1 ч.л.
—ахар – 1 ч.л.
€йца – 8 шт.
—ливочное масло – 220 г
мука – 275 г
ћасло – дл€ фритюра – по вкусу.
ƒл€ начинки:
—ливки 35%-ные – 300 г

∆елтки €ичные – 8 шт.
ћолоко – 1 л
—ахар – 400 г
 рахмал – 2 ст.л.
¬анилин – по вкусу.
“ертый шоколад – 10 г
 оличество порций: 5

ѕриготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363671582

Ўаг 1
ѕриготовьте заварное тесто: молоко соедините с
 водой, маслом, солью и сахаром. ѕоставьте смесь на огонь и доведите до кипени€, посто€нно помешива€.

Ўаг 2
—нимите массу с огн€ и добавьте в нее просе€нную муку. «амешивайте тесто до такой степени, пока не образуетс€ единый колобок.
Ўаг 3
 астрюлю с получившимс€ колобком поставьте на слабый огонь и, посто€нно помешива€, начинайте выпаривать из него лишнюю влагу.  ак только тесто начнет пригорать и приставать к днищу – оно готово.
Ўаг 4

“есто остудите до +80° — и начинайте взбивать, добавл€€ по одному €йцу. «аварна€ масса должна получитьс€ пластичной (кстати, из нее же делают эклеры и профитроли).
Ўаг 5
√отовое тесто выложите в кондитерский мешок и сделайте кольца. «атем обжарьте пончики во фритюре.
Ўаг 6
«аполните остывшие пончики начинкой. „тобы ее приготовить, молоко доведите до кипени€ и вылейте его тонкой струйкой в смесь из сахара, желтков и крахмала. «аварите крем, остудите его, добавьте взбитые сливки (в пропорции 1/1) и тертый шоколад.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 129 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м



nadyusha_nadyuzhok   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћарта 2013 г. 10:11 (ссылка)
 акие классные!—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mushonok   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћарта 2013 г. 11:13 (ссылка)
ѕросто супер! —пасибо!)))!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћарта 2013 г. 13:35 (ссылка)
—пасибо, аппетитные!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ксюмила   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћарта 2013 г. 15:46 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ћожно уточнить количество воды и молока дл€ теста.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарь€—   обратитьс€ по имени —реда, 20 ћарта 2013 г. 04:55 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку