-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 176162


–улет из лосос€.

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 09:05 + в цитатник

ќчень красивое  и очень вкусное блюдо - закуска. ћожет и дороговато выйдет, но на Ќовый год такой рулет можно и приготовить.

 

»нгредиенты:

щепотка мускатного ореха
молоко – 100 мл
большие филе лосос€, по 450 г каждое – 2 шт.
оливковое масло
свежий белый хлеб без корки – 250 г
свежезамороженный зеленый горошек – 300 г
веточки петрушки – 2 шт.
филе камбалы – 350 г
морковь – 1 шт.
соль, перец
белок – 1 шт.

ѕриготовление: 

ћорковь очистить и отварить в кип€щей подсоленной воде, 10 мин. ƒать остыть и нарезать кубиками величиной с горошину. ¬ отдельной кастрюле отварить в кип€щей воде зеленый горошек, 6 мин. ќтбросить на дуршлаг. ѕетрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. ћелко их нарезать.
’леб размочить в молоке. ‘иле камбалы измельчить блендером в пюре. ƒобавить размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. ѕеремешать до однородности. ѕоложить морковку, зеленый горошек и петрушку. ≈ще раз аккуратно перемешать, поставить в холодильник.
—резать с утолщенной части одного филе продольный кусок шириной примерно 3 см так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
Ќа втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доход€ до кра€ 1,5 см. –аскрыть эту часть, как показано на фото. ¬ результате должно получитьс€ три куска – один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.
¬ыложить по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставив с каждой стороны по 5 см свободными. ѕоместить на начинку брусок.
—верху распределить оставшуюс€ начинку, накрыть меньшим куском рыбы. ѕриподн€ть свободные кра€ нижнего филе и закрепить их дерев€нными зубочистками. —мазать рулет маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 °— духовку на 35 мин. ƒать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. ѕеред подачей сн€ть фольгу, удалить зубочистки и нарезать рулет порционными кусками .

urlid.ru/akoa

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 262 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м

asiar02   обратитьс€ по имени „етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 13:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrenDV   обратитьс€ по имени „етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 16:20 (ссылка)
ƒайте ссылку на рецепт. Ќепон€тно, как разрезать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_«елЄна€   обратитьс€ по имени „етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 19:35 (ссылка)
¬ыгл€дит изумительно!—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrenDV   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 04:19 (ссылка)
ѕочему вы не реагируете на комментарии и просьбы?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 07:53 (ссылка)
–ецепт изумительный, а можно как то по шагово с фото? ну пожалуйста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 08:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lara55   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 09:17 (ссылка)
я тоже не пон€ла как разрезать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 09:45ссылка
 ак € пон€ла,это получаетс€ так---одну филешку повдоль разрезаем=две, а другую тоже повдолль только не до конца- должно получитьс€, как книжка. ≈сли € не права извините.
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 12:09 (ссылка)
«амечательный рецепт и всЄ толково описано-как разрезать,как завернуть!„то непон€тно? —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 14:53 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ќ√–ќћЌќ≈!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рэна_»рэна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 17:17 (ссылка)
—пасибо конечно, но совершенно не пон€тно как резать второй кусок, пожалуйста по€сните!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рэна_»рэна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 17:30 (ссылка)
ƒевочки, нашла ссылочку, ловите! http://www.gastronom.ru/recipe/15558/prazdnichnyj-rulet-iz-lososya
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 21:52ссылка
—пасибо за ссылку! там еще много интересного!!
ƒрюлик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 19:23 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ladait   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 Ќо€бр€ 2012 г. 21:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_ћихайлик   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ƒекабр€ 2012 г. 00:21 (ссылка)
«амечательный рулет!!! —пасибо за ссылку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tori_m   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ƒекабр€ 2012 г. 02:02 (ссылка)
—пасибо за креативное блюдо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Talis38   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 ƒекабр€ 2012 г. 16:51 (ссылка)
—мотритс€ аппетитно и вкусно! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мавлин   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2012 г. 21:41 (ссылка)
Ќадо брать .—пасибо!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_Ќова   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћарта 2013 г. 08:45 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку