-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21219
Комментариев: 139431
Написано: 176085


Голубцы из нежной савойской капусты.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 12:24 + в цитатник

Отличный вариант голубцов с этой савойской капустой. Она нежнее намного обычной, с той которой мы делаем, да и в обработке и заворачивании удобнее. Узнайте  далее, как сделать голубцы и какие начинки можно к ним приготовить.

Вам потребуется:
1 кочан савойской капусты (очистить от жестких верхних листьев, разобрать на листья, обработать паром или в микроволновке, срезать жесткую часть листа)

Для мясной начинки:
500 г фарша из грудки индейки
1 луковица
белок 1 яйца (или целое яйцо)
зелень
соль, перец, паприка

Для творожной начинки:
200 г нежирного творога
1 желток
рубленный зеленый лук
соль
молотый кумин
по желанию в начинку можно добавить тертый сыр

Как готовить:
Выложить лист капусты на доску, на верхнем крае листа распределить фарш, завернуть лист к нижнему краю, подгибая с боков края.

То же самое сделать с голубцами с творожной начинкой. Если они разворачиваются, можно связать их перышком зеленого лука, предварительно окунув его в кипяток. Но с савойской капустой обычно перевязывание не требуется.

Подготовленные голубцы отварить на пару в течение 15-20 минут. Мы готовили их в электрической пароварке, смазав маслом поддон. Если пароварки нет, можно просто потушить голубцы в небольшом количестве воды или бульона.

Подавать со сметаной, йогуртом или томатным соусом.

urlid.ru/aiif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 143 раз
Понравилось: 42 пользователям

LasKA1   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 08:11 (ссылка)
Я готовила,очень вкусно!Начинку делала двух видов:мясной фарш+рис и мясной фарш+гречка.Кушали со сметаной.
Ответить С цитатой В цитатник
Ariaddna   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 08:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 10:10 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:24 (ссылка)
мне идея с творогом понравилась, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мисчезена   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:49 (ссылка)
я тоже пробовала готовить такие голубцы, понравилось! больше чем с обычной капусты.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья-БАРОНЕССА   обратиться по имени голубцы из савойской капусты Среда, 14 Ноября 2012 г. 17:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилия_Медведева   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2012 г. 18:26 (ссылка)
Наша то капуста - жуть какая жесткая.
Ответить С цитатой В цитатник
Я-_это_я   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2012 г. 01:54 (ссылка)
Да, идея с творогом достойна внимания, Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Osen-Valentina   обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:31 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку