-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 175789



Яблочно-кокосовый торт с глазурью из халвы.

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 07:36 + в цитатник
main_large_1345792331 (650x550, 238Kb)

Непередаваемый вкус! Вы почувствуете его только лишь, когда приготовите, а его стоит приготовить, не пожалеете своё потраченное время. Такой торт украсит любой праздничный стол.

Тесто:
1 кг яблок
180 гр сахара + 7 столовых ложек сахара для взбитых белков
1 пачка сливочного масла
220 г муки высший сорт
100 г кокосовой стружки
8 яиц (8 желтков, 4 белка+4 белка)
1 пакетик ванильного сахара (16г)
2 чайные ложки разрыхлителя
2 - 3 чайные ложки какао
Для халвовой глазури:
200 г какао-ванильной халвы
2 ч.ложки сахара
10 г сливочного масла
4 столовые ложки молока
20-30 г миндальных хлопьев для посыпки
Пошаговое описание рецепта:

Очистите яблоки, натрите на крупной терке и руками слегка отожмите сок.
Мягкое масло растереть до бела, добавляя постепенно сахар, а затем яичные желтки. Добавить муку, разрыхлитель и все тщательно размешать.
Добавить взбитый белок из 4-х яиц и снова деликатно перемешать.
Тесто разделить на 2 части. К одной добавить какао и хорошо размешать.
1

Темное тесто с какао выложить на бумагу для выпечки в форме (24x39 см)
Взбейте оставшиеся 4 белка, добавьте 7 столовых ложек сахара и кокосовую стружку, перемешайте. Кокосово-белковую массу положите на темное тесто и равномерно распределите (лучше это получается при помощи лопатки). Масса получается очень плотная и густая.
2

На кокосовую массу выкладываем слегка отжатые тертые яблок, смешанные с ванильным сахаром.
На яблочный слой выкладываем оставшееся белое тесто (я выкладывала ложкой равномерно по всей поверхности, а затем аккуратно выравнивала лопаточкой).
Выпекать около 50 минут при 180 ° C. Украсить халвовой глазурью и посыпать миндальными хлопьями.

3
 
Пока пирог печется делаем не спеша халвовую глазурь:
сливочное масло, 2 столовые ложки молока, сахар и измельченную халву смешиваем в небольшой кастрюле и ставим на огонь, постоянно помешиваем. Когда ингредиенты образуют однородную массу (а это происходит довольно быстро)и масса начнет закипать (не кипеть!)- снять с огня. Долить оставшиеся 2 столовые ложки молока, постоянно помешивая, пока масса немного не охладится.

Готовый еще теплый пирог смазываем теплой глазурью и посыпаем миндальными хлопьями.

urlid.ru/aidt

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 182 раз
Понравилось: 49 пользователям



Люся_Ширева   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 09:53 (ссылка)
Какая вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
anngol   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 19:45 (ссылка)
Надо попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Дория   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 20:42 (ссылка)
Выглядит очень аппетитно, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ЗлатоМира   обратиться по имени Пятница, 09 Ноября 2012 г. 05:11 (ссылка)
Какой необычный рецепт. Надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
сибирячка_7   обратиться по имени Пятница, 09 Ноября 2012 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 09 Ноября 2012 г. 20:59 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Fol_Art   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:40 (ссылка)
В фантазии автора можно только позавидовать. Спасибо. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку