-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21254
Комментариев: 139370
Написано: 176352


Салат с куриными сердечками - Кружевница

Среда, 17 Октября 2012 г. 07:16 + в цитатник

Оригинальный , красивый и конечно же вкусный салат. Куриные сердечки здесь играют главную роль.




 
Ингредиенты: 
3 картофелины, 500 г куриных сердечек, 1 морковь, 1 сладкий перец, майонез, зеленый лук, кукуруза для украшения.

Для омлета:  4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа.



Степень сложности: средняя.

Сердечки очищаем от трубочек и жира и отвариваем. Также варим картофель и морковь.
 
Поджариваем два омлетных блинчика, для этого взбиваем яйца, соль, соду, добавляем муку и снова взбиваем, делим смесь пополам и жарим омлетики с двух сторон на сковороде, смазанной маслом.
 
Омлетики не должны быть совсем тонкими, иначе порвутся, но и слишком толстыми тоже быть не должны, поэтому берем сковородку, на которой обычно жарим блины.
 
Кладем омлетики вниз той стороной, которая поджаривалась первой, смазываем не густо майонезом, смешанным с зеленым луком, сворачиваем рулетиком.

 

Большой и глубокий салатник куполообразной формы застилаем пищевой пленкой, оставляем снаружи концы пленки 15-20 сантиметров.  

Рулеты из омлета нарезаем кружочками толщиной 7 мм и укладываем их плотно сначала на дно, а потом края салатника. Это, пожалуй, самая трудоемкая процедура приготовления (но не сложная!).

 

Вареный картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и зеленым луком и две трети его укладываем на омлетные спиральки, притрамбовываем и размазываем, стараясь не нарушить первый слой.

 

Вареные сердечки тонко режем поперек, получая спиральные кружочки, вареную морковь натираем на терке, перец очень мелко режем и все смешиваем с майонезом.

 

Заполняем «сердечной» начинкой наш купол.

 

Теперь осталось накрыть все слоем картофеля, треть которого мы оставили.
 
Выравниваем поверхность и накрываем концами пленки. Ставим салат на 2-3 часа в холодильник, он должен скрепиться и пропитаться.

 

Открываем пленку, переворачиваем салатник, чтобы салат куполом переложился на плоскую тарелку. Украшаем зернышками консервированной кукурузы или чем вам захочется. Не правда ли хорош?

 

А вот так он выглядит в разрезе (я его нарезала секторами как пирог и раскладывала на тарелочки). 

urlid.ru/ahy6

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 522 раз
Понравилось: 94 пользователям

Natalka_and_Dimok   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 07:31 (ссылка)
Класс!
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 08:42 (ссылка)
Спасибо, необычный салат!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 10:04 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
София56   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 11:09 (ссылка)
Такая вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
heckfy98   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 12:41 (ссылка)
Красота
Ответить С цитатой В цитатник
Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 14:20 (ссылка)
Спасибо за рецепт )) Интересный салатик ! )))
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Жанетт   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 08:49 (ссылка)
Девочки.. делала такой салат.. очень красиво смотрится.. но по вкусу всех гостей.. сердечки бы заменили на печень... После пробовала с печенью.. ( отварила.. натерла на терке и потушила добавив немного водички в которой она варилась) результат порадовал!!)
Ответить С цитатой В цитатник
Allushka   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 08:50 (ссылка)
Как всегда очень оригинально и вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Славовна_2308   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 09:21 (ссылка)
Какой необычный салат! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 13:57 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Viollas   обратиться по имени СПАСИБО АВТОРУ Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:34 (ссылка)
какая вкуснятина нуно взять на заметку
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Разукова   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:29 (ссылка)
Очень необычный салатик. Попробую сделать на Новый год. Но так как у нас все любят поострее, попробую обычную вареную морковку заменить на корейскую. И немного чесночка добавить. Ой, не удержусь, пробную порцию сделаю, не дожидаясь праздников...
Ответить С цитатой В цитатник
С_миру_но_нитке   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:44 (ссылка)
Сердечки есть! А теперь и уникальный рецепт подарен! С П А С И Б О !
Ответить С цитатой В цитатник
чешка-снежка   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 21:01 (ссылка)
Должно быть вкусно.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
klimur   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 22:04 (ссылка)
Спасибо!Какое всеж -таки чудо ,этот интернет,прожила 61 год,ни чего не знала,а теперь -каждый день столько информации...
Ответить С цитатой В цитатник
ТАМАРЕТТА   обратиться по имени Пятница, 19 Октября 2012 г. 08:29 (ссылка)
САЛАТ КОНЕЧНО ИНТЕРЕСНЫЙ , МОЖНО И ПОПРОБОВАТЬ. СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
Shelest_listvy   обратиться по имени Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:03 (ссылка)
Спасибо, интересный рецепт, необычное оформление!
Ответить С цитатой В цитатник
Науменко_Наталья   обратиться по имени Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:18 (ссылка)
Да,пальчики оближешь!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лиля_Климцева   обратиться по имени Среда, 31 Октября 2012 г. 08:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ластивка   обратиться по имени Вторник, 05 Марта 2013 г. 10:26 (ссылка)
Какая вкуснятина! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку